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Produits fermiers dans le Cantal

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    Ferme de la Gazonne

    Christian Mercier

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15400 Marchastel

    AOP Saint-Nectaire fermier

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    •   Crèmerie
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    Ferme de Martory

    Aurélie et Sylvain Caumon

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 Leynhac

    jus de pomme, cidre, vinaigre de cidre, farine de blé, volailles prêtes à cuire (en automne)

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    •   Jus & sirops
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    •   Vin & spiritueux
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    Ferme d'Alterines

    Alexandre Selves

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15310 St Cernin

    Pigeon, poulet, canard de Barbarie et colvert

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    •   Viandes & poissons
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    L'Establou de la Vallée

    Didier Fournier

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15380 Le Vaulmier

    Charcuteries de porc, colis de viande de boeuf et d'agneau (sur commande).

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    Ferme Al Païs

    Patricia Masson

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15140 Salers

    Produits de la ferme. Production de charcuterie fermière : Terrine, pâtés, rillettes, fritons, saucissons et saucisses sèches, coppa, lonzo,...

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    Les jambons

    Gaec du Bruel

    Françoise Fleys

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15310 St Illide

    charcuteries fraîches et sèches de porc, volailles à rôtir, conserves de canards gras, pounti, boudins, plats cuisinés. 1er prix en saucisse...

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    Découverte des vaches a Anglards le Pommier

    Ferme d'Anglards Le Pommier

    SANDRINE MIALET

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15310 St Cernin

    AOP Salers et cantal, tome fraîche, beurre, crème , yaourts au lait entier nature ou vanille, fromage blanc battu, faisselles. Goudots d'Or 2014...

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    •   Crèmerie
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    Les Jardins de Jurlhes

    Daniel MALVEZIN

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15130 Prunet

    Légumes de saison : Pommes de terre, salades, choux, betteraves, courgettes, concombre, brocolis, blettes, fèves, petits pois ; Herbes aromatiques...

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    •   Légumes
    •   Fruits
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    Les porcs

    ferme d'Albos

    Marie-Hélène Battut

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15200 Mauriac

    charcuteries fermières : saucissons sec, pâtés de campagne, rillettes, fritons, jambon sec.

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    Ferme de la Viguerie

    Cécile Malroux

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 Maurs

    Conserves à base de canards gras, pâtés, rillettes, foie gras, confits, saucisses sèches, spécialités aux châtaignes. Produits sous vide : pâtés,...

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