Les d'Hélices de la Ferme

CHAIX Emmanuel MOPON Leslie

Drôme / Le Grand Serre (26530)

Bienvenue en Drôme des collines, sur notre exploitation familiale les d'Hélices de la Ferme !!! Installés depuis mai 2013 sur la commune de Le Grand Serre, nous sommes Agriculteurs, Producteurs et Paysans charcutiers. Notre exploitation en quelques dates: 2013 Construction du premier pigeonnier 2015 Construction du deuxième pigeonnier 2019 Arrivée de nos premiers porc plein air

Producteurs de pigeons de chair, nous vous proposons nos pigeonneaux prêt à cuire. Élevés en semi plein air et nourris avec 80% de céréales. Nos porcs sont élevés sur la ferme en plein air, sur 9 hectares de prairies, et nourris avec une alimentation à base de céréales garanties sans OGM. Après plus de 9 à 10 mois d'élevage, les porc sont abattus et découpés en Isère. Cette durée d'élevage nous permet d'avoir des porcs lourds avec un poids carcasse de 150 à 170 kg, peu gras et nous garantie une viande persillée, qui est un critère important de la qualité de la viande. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés par nos soins, sans additifs et sans conservateurs, dans un laboratoire de transformation, agréé CE, à Aurillac. Nos viandes sont conditionnées sous vide et peuvent être congelées tout en gardant toute leur saveur.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Les d'Hélices de la Ferme Chaix Emmanuel Les D Helices De La Ferme

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- produits de la ferme : Pigeonneaux, prêt à cuire; rôtie, de pigeon rillettes de pigeon


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Ouverture : Présent sur les marchés : le mardi à Hauterives et le samedi place des Clercs à Valence

Vente sur les marchés : Présent sur les marchés : le mardi à Hauterives et le samedi place des Clercs à Valence


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : CHAIX Emmanuel MOPON Leslie

Les d'Hélices de la Ferme

Adresse : 250 chemin de Franconnas 26530 LE GRAND SERRE

Courriel : lesdhelicesdelaferme@gmail.com

Tel portable : 0622826078

Coordonnées GPS :
Lon : 5.089459419250489
Lat : 45.273074420520246


Indications routières

Le Grand Serre 26530

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Thierry - posté le 20/09/2020

Bonjour, j’ai goûté votre pâté de tête, c’est une tuerie, un régal, merci à vous pour cette fabrication artisanale. Vous devriez peut-être essayer de distribuer vos produits sur le net. Bien à vous Thierry.

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