FERME DES CAILLATS

Elisabeth CHALEON

Drôme / St Jean En Royans (26190)

Dans un cadre agréable au c?ur du Royans-Vercors, Claude, Élisabeth et leurs trois enfants vous feront partager la passion de leur métier.

Rencontrez lors d'une visite, Tartinette, Vachette, Volonté et Astère ainsi que les autres vaches laitières constituant leur très beau cheptel. Vous pourrez y découvrir la transformation du lait en fromage ainsi que la culture traditionnelle des noyers.

Productions de la ferme : Fromage de vache, Saint Marcellin, Saint Félicien Caillats, Cailloux affinés et aromatisés, Crème fraiche, Beurre, Fromage frais en faisselle, Noix, Huile de noix ...

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Lait cru, yaourts, crème fraiche, beurre, fromage de vache, Saint Marcellin, Saint Félicien Caillats, Cailloux affinés et aromatisés, fromage frais en faisselle, noix, huile de noix

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : Du lundi au samedi 9h à 12h et 14h à 19h. Possibilité de visite sur rendez-vous

Vente sur les marchés

Marchés : Chabeuil le mardi matin, Valence, place St Jean le mardi soir, St Jean en Royans le jeudi matin, St Marcellin le samedi matin, Romans le dimanche matin.

Dormir

Camping-car

Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.

Aire de stationnement

Capacité d'accueil : 2 camping-cars

Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 15 pers

Visites et animations : Au cœur du Royans-Vercors, Claude, Elisabeth et leur équipe vous accueilleront pour une visite de la ferme et vous feront partager la passion de leur métier. Partez à la découverte de la transformation du lait en fromage.

Encadrement : 2

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Elisabeth CHALEON , Claude CHALEON

FERME DES CAILLATS

Adresse : Les Caillats 26190 ST JEAN EN ROYANS

Courriel : e.c.chaleon@wanadoo.fr

Site : www.lafermedescaillats.com

Tel travail : 0475475181

Tel domicile : 0475475181

Fax : 0475475181

Coordonnées GPS :
Lon : 5.268738
Lat : 45.02828

Indications routières

Prendre la N 532 à Saint Nazaire en Royans, direction Saint Jean en Royans. Arrivé au village, suivre Rochechinard par la D 209. A 2,5 km, à droite la ferme des Caillats.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Jack - beal.jack@gmail.com - posté le 19/02/2023

Depuis plusieurs années, je suis un habitué de la ferme des Caillats que je recommande vivement pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Je suis particulièrement fan du "Pichardon", qu'il soit crémeux ou bleu, ainsi que du délicieux "Caillat" avec sa couche de crème fraîche en son centre qui est tout simplement incomparable et dont on ne se lasse jamais.

Masson Anne-Marie - posté le 02/04/2017

L'accueil des propriétaires est très sympathique et le gîte très bien équipé. Rien ne manque pour le confort et tout est très fonctionnel. La ferme est à deux pas pour voir les vaches, les veaux, les tracteurs ......la fromagerie au dessus de la salle de traite permet de voir le travail autour du lait . Juste à côté le magasin vous offre la possibilité d'acheter les produits de la ferme (fromages de toutes sorte yaourts faisselles crème fraiche beurre.......charcuteries des cochons de la maison et produits locaux) .Tout est là pour vous régaler dans un décor authentique. Le cœur du village de Saint Jean en Roayns et ses commodités est à 5 minutes à peine en voiture. La découverte des sites magnifiques du Vercors se fait facilement à commencer par la montée au château de Rochechinard tout près de la ferme. J'ai passé au gite des Caillats une agréable semaine et y reviendrai avec grand plaisir. Merci aux propriétaires pour leur gentillesse.

Sébastien - posté le 13/07/2016

C'est sur les conseils des propriétaires du gîte dans lequel nous séjournons que nous nous rendons à la ferme.
Et là c'est la découverte d'une ferme authentique. La propriétaire prend tout son temps pour nous permettre de déguster ses fromages et par la même occasion nous présente ses ouvrières.
On adore et on a déjà prévu d'y retourner (nous avons la chance d'être à une heure de route).

Manu - posté le 15/08/2011

Bonjour,
Après nous être rendu à la société artisanale de ravioles de St Jean en Royans, nous avons fait un saut à 10 min de là à la ferme des Caillats.

Accueil très sympathiques, nous nous sommes régalés avec les fromages de vache ( st félicien et st marcellin), du très bon beurre, yaourts nature, crème fraîche et lait entier. Nous prendrons la peine d'y retourner car toutes ces victuailles sont excellentes....