Une journée de chevrier

18/04/2021

Journée complète à la ferme, en famille ou entre amis, dans l'univers des chèvres et des fromages!!


*10h/12 -  Fabrication de fromage, théories et pratiques. 

*12h/ 14h.- Partage convivial d'un repas tiré du sac. 


Au programme:   

*14h/16h -Vous allez garder les chèvres en colline, avec Olivier, pour tout savoir sur cet animal attachant et son  mode de vie.

*16h/17h- Visite des autres animaux de la ferme.  

 

Pour la découverte de l'univers d'une fromagerie:


Avec visite de la fromagerie, notions théoriques et surtout de la pratique pour  différentes étapes, puis dégustation conviviale.

Chacun repart avec un fromage (tomme lactique de 100g)

Groupe de 4 à 8 personnes.

Tarif: 50€/personne

 

Tout dans le respect des règles sanitaires.

 


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