Gaec le Charvin

Gaec le Charvin - Alpage de la tête

Famille FILLION

Haute-Savoie / Manigod (74230)

Agriculteurs de père en fils depuis 4 générations, nous vous accueillons sur nos deux sites : l'alpage ou le siège de l'exploitation.

Traditionnellement, nous fabriquons deux fois par jour le fromage emblématique de la vallée : le Reblochon (que nous affinons à la ferme) et nous vous proposons aussi de la tomme, tommelette à l'ail des Ours ou au fenouil, raclette et fromage du Charvin. Nous vous invitons à découvrir l'agriculture de montagne et la transformation du lait en fromage au cours d'une visite suivie d'une dégustation.

Productions de la ferme : Reblochon affiné à la ferme, tomme, tommelette à l'ail des Ours ou au fenouil, raclette et fromage du Charvin.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Reblochon affiné à la ferme, tomme, tommelette à l’ail des Ours ou au fenouil, raclette et fromage du Charvin.

Atelier sur place

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : A la ferme l'hiver du lundi au samedi à partir de 16h et à l'alpage l'été à partir de 16h.

Magasin du producteur

« Au rendez-vous du Terroir » à Annecy (74) et « Saveurs Campagnardes » à la Motte Servolex (73)

Modalités de visite de la ferme : L’été, à l’alpage de la Tête au pied de la pointe d’Orsière, les mardis et jeudis à 14h30 avec possibilité d’assister à la fabrication en fin de journée et l’hiver au siège d’exploitation le jeudi à 14h30 (sur réservation). Possibilité de goûter à l’alpage le mardi après-midi.

Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 40 pers

Visites et animations : L’été, à l’alpage de la Tête au pied de la pointe d’Orsière, les mardis et jeudis à 14h30 avec possibilité d’assister à la fabrication en fin de journée et l’hiver au siège d’exploitation le jeudi à 14h30 (sur réservation).

Encadrement : 1

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Réservation obligatoire

Prix :
Goûter payant
Dégustation gratuite

Complément restauration : Possibilité de goûter à l’alpage le mardi après-midi.

Ouverture : les mardis et jeudis à 14h30

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Famille FILLION

Gaec le Charvin - Alpage de la tête

Adresse : Le Crêt 74230 MANIGOD

Courriel : vince.fil74@gmail.com

Tel travail : 0450449282

Tel portable : 0684366164

Coordonnées GPS :
Lon : 6.369298999999955
Lat : 45.861178

Indications routières

A 8 km de Thônes en direction du Col de la Croix Fry. Hiver : à 1,5 km de Manigod, route du col de la Croix Fry Eté : alpage de la Tête (envers de Manigod) du 10 Mai au 1er Octobre

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Christine - posté le 02/06/2020

Délicieux fromages à découvrir!
Accueil chaleureux Visite de la ferme d'alpage à faire absolument Paysages magnifiques Accessible en voiture

BIDAUT - posté le 23/07/2015

Bonjour, Je trouve par hasard en regardant les sites pour vacances dans la région,; votre Nom qui me rappelle des vacances passées à la Ferme, louée par nos soins en Juillet 1980 !... rien que des bons souvenirs, dans une région magnifique et avec de bons produits. Mais la ferme à cette époque était un nom de Fillion Régis, peut-etre vos Parents ou Grands-Parents , et les activités sur place ont évolué ; le temps passe, les choses changent ; la région aussi a du changer... Bien Cordialement.Bidaut D. P.S. Nous étions avec nos 3 enfants et 1 chienne Colley.