Le Palais de l'escargot
Olivier GONZALES
Isère / Chabons (38690)
Au Palais de l'Escargot, nous élevons 200 000 petites bêtes à cornes. Nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir notre élevage et vous expliquer les différents produits à base d'escargots que nous fabriquons sur place, aussi bien pour des apéritifs que des escargots surgelés ou court-bouillonnés pour vos propres recettes.
Productions de la ferme : Escargots cuisinés , escargotoasts ( mousse à base d'escargots), différents esc'apéro (escargots à piquer ), escargots confits dans la graisse de canard, coquilles ,croquilles ( tout se mange ), feuilletés , escargots court bouillonnés.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots, produits à base d'escargots, escargots surgelés, court-bouillonnés ou pour les aperitifs.
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Vente à la ferme
Ouverture : Du 15 novembre au 10 décembre : de 15 h à 19 h, les mercredi, jeudi et samedi après-midi ; de 10 h à 12 heures le dimanche. Du 10 décembre au 23 décembre : tous les après-midi de 15 h à 19 h. Le reste de l'année, sur appel téléphonique.
Description du magasin à la ferme : magasin convivial ou vous trouverez tous nos produits issus de notre élevage d'escargots . Tous nos produits sont transformés par nos soins directement à la ferme ( laboratoire agréé )
Magasins du producteur
Le Palais de l'escargot
27 rue de l'église
Téléphone : 0625265824
Modalités de visite de la ferme : réservée aux groupes de plus de 15 personnes et sur rendez-vous
Vente par correspondance
possibilité de vente en ligne pour les bocaux mais pas pour les produits surgelés oliviergonzales@orange.fr ou www.palais-escargot.com
Vente sur les marchés : divers marchés de noel --> voir site internet www.palais-escargot.com
Autres lieux de vente magasins de producteurs : Le bouquet paysans ( apprieu ) La combe gourmande ( le sonnant d'uriage) La Tacoulienne ( Charnecles) Vival Chabons , St étienne de Crossey , Biol , Nivolas Vermelle
Découvrir et s'amuser
Ferme pédagogique
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 50 pers
Thèmes : Visite guidée de l'élevage, vidéo, découverte du goût de l'escargot
Outils : Atelier
Public accueilli : Centre de vacances - Collège Personnes agées
Equipement : Salle couverte
Prix
Par enfant : demi journée 5 €
Par adulte : demi journée 5 €
Complément prix : Pour les classes : nous consulter
Dégustation gratuite
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 40 pers
Visites et animations : Découverte de l'élevage et de la fabrication des produits. Visite à partir de 15 personnes.
Encadrement : 1
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes agées
Accueil de groupes - Groupe uniquement
Réservation obligatoire
Prix :
enfant : 5 €
adulte : 5 €
Dégustation gratuite
Complément restauration : Une boisson vous est offerte.
Ouverture : Sur rendez-vous, achat possible sur place les mercredis et vendredis après midi. Visite classe possible.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Olivier GONZALES
Le Palais de l'escargot
Adresse : 27 rue de l'église 38690 CHABONS
Courriel : oliviergonzales@orange.fr
Site : www.palais-escargot.com
Tel portable : 0625265824
Coordonnées GPS :
Lon : 5.4754308000000265
Lat : 45.4226354
Indications routières
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Activités & tourisme
Liens utiles
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