Micro-ferme diversifiée au cœur du Trièves avec un élevage d'escargots en agriculture biologique. Miel de forêt, potager familial comme terrain de jeu, poulailler bavard et adorables ânes têtus. Notre activité d'héliciculture s'articule autour de notre parc d'élevage situé sur notre terrain, à 1000m d'altitude, au milieu d'une forêt préservée de toute pollution. Les escargots sont nés, élevés et nourris en respectant le cahier des charges Agriculture Biologique. Ils seront transformés dans le respect de l'animal, au terme d'un jeûne qui les place en dormance. Tous nos produits sont "fait-maison"; dans notre notre laboratoire de transformation.

Productions de la ferme : Escargots : tartinades d'escargots à déguster toute l'année, escargots confits en sauce, escargots court-bouillonnés à cuisiner soi-même, ou escargots surgelés (coquilles ou croustilles à la Bourguignonne, à la noix ou au fromage). Occasionnellement miel de forêt.