Ferme de Montgardier

Josée et Yves ARGOUD PUY

Isère / vaulnaveys le haut

Cette exploitation familiale, conduite selon les principes d'une agriculture durable, se veut en contact direct et quotidien avec les consommateurs. L'exploitation se situe à 15 km de Grenoble, en Belledonne.

Josée et Yves se feront une joie de vous accueillir sur leur exploitation (réservation visites ou cueillette au 0681424916) où ils pratiquent des méthodes d'élevage et de culture respectueuses de l'environnement , avec leur élevage de porcs en plein air et leur production de fruits rouges, certifiés agriculture biologique. Ils vous proposent leurs produits, par la vente à la ferme à Montgardier (téléphoner avant), sur des marchés hebdomadaires (en mars-avril puis septembre à début décembre : Murianette [ferme des saisons] le vendredi après-midi et le samedi matin), dans le magasin de producteurs "Herbe et coquelicot" à Herbeys (mercredi-vendredi 15h-19h00 et samedi 8h30-12h30 et 15h-19h) Ils vous accueillent aussi en saison pour la cueillette à la ferme des fruits rouges : sur rendez-vous vous pouvez venir ramasser vos fruits directement sur le lieu de production (prix au kg ramassé).

Productions de la ferme : Elevage de porcs en plein air : les porcelets naissent en plein air à la ferme Fée cochette dans le Trièves ou de Bellevue dans Belledonne . De mars à mai, les animaux arrivent successivement sur l'exploitation, alors âgés d'environ 2 mois. Ils pâturent sur les coteaux de Champ rôti et du Mas du Colet durant 6 à 7 mois, pour atteindre un poids vif de l'ordre de 140 à 170 kg. A partir de l'âge de 8 mois, ils sont emmenés à l'abattoir, puis ramenés à la ferme pour être découpés et cuisinés par l'agricultrice dans l'atelier de transformation, à Montgardier. Production de framboises, mûres, groseilles, cassis : Les rangs sont implantés en terrasses et les allées sont enherbées pour mieux retenir les eaux de pluies, faciliter la récolte (cueillette à la main) et l'entretien. Les variétés ont été choisies pour leur rusticité et leurs qualités gustatives. Verger diversifié : pommes, poires, figues, pêches, kiwis, prunes, coings, rhubarbe, ...

Productions labellisées Agriculture biologique : Porcs, agneaux, framboises, groseilles, cassis, mûres, verger diversifié

  • Accessibilité

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  • Carte bancaire

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  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

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Josée et Yves ARGOUD PUY

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