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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées
31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
- En direct de nos terroirs
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Produits fermiers en Auvergne-Rhône-Alpes
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Producteur
Le Jardin de Flora
Lauriane Petit-roulet
Auvergne-Rhône-Alpes / Savoie / 73340 Bellecombe En Bauges
Plantes alpines, plantes vivaces, plantes à massif, à balcon, plantes aromatiques, plants potagers, un choix magnifique.
- Epicerie
- Produits non alimentaires
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Producteur
La Chèvrerie des Hauts du Lac - La Jument Verte
Stéphane VIVET
Auvergne-Rhône-Alpes / Savoie / 73100 Trevignin
Fromages de chèvre (frais et affinés), yaourts, fromages blancs, crèmes caramel, chocolat, vanille.
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
Ferme de Champ Fleuri
Laure COLLIN
Auvergne-Rhône-Alpes / Isère / 38650 Sinard
Viande de boeuf et de veau (colis et au détail), pommes de terre, farine de blé, oeufs extra-frais
- Epicerie
- Viandes & poissons
- Légumes
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Producteur
La Ferme des Caires
Sylvain Fille
Auvergne-Rhône-Alpes / Allier / 03420 St Fargeol
Volailles fermières : poulets, pintades, dindes et chapons. Viande bovine race Blonde d'Aquitaine en caissette : bifteck, rosbif, côte, entrecôte,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Chèvrerie de Chavière
Audrey et Sylvain CHEVASSU
Auvergne-Rhône-Alpes / Savoie / 73710 Pralognan La Vanoise
Fromages : Venez découvrir un plateau de fromage complet ! - les "P'tit Mt Blanc" (fromages frais moulés ou en faisselle, nature ou enrobés...
- Crèmerie
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
GAEC DE MONTJEUDI
Nicolas & Jean-Claude ACHARD
Auvergne-Rhône-Alpes / Puy-de-Dôme / 63210 Olby
Lait cru, Lait pasteurisé entier et 1/2 écrémé, Crème, Fromage blanc, crèmes desserts (chocolat,caramel, etc.), Riz au lait.
- Epicerie
- Crèmerie
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Producteur
Ferme les 13 fontaines
Audrey PERRIN
Auvergne-Rhône-Alpes / Isère / 38590 Brezins
Noix de Grenoble, huile de noix, noix caramélisées, salées. Crème de noix, colis de viande de veau de lait sur réservation.
- Epicerie
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Producteur
FERME DE CLEDART
Cathy et Sébastien BADUEL
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15140 Fontanges
Vente sur place : Fromage AOP Cantal, Salers, tomme fraîche ; Charcuteries de porcs, terrines, saucissons et jambons.
- Viandes & poissons
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
La Ferme de Champ Courbe
Benoît NEUENSCHWANDER
Auvergne-Rhône-Alpes / Savoie / 73110 Arvillard
• Volailles entières ou découpées : poulets et pintades. Lapins • Saucisses, pâtés et pâté-croûte • Fêtes de fin d’année : dindes, chapons,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
EARL CAPRIBOUQ'
Thierry DUPRAZ
Auvergne-Rhône-Alpes / Drôme / 26310 Recoubeau Jansac
Production traditionnelle de, fromages, de chèvres dans l'AOP Picodon. Terrine et viande caprine.
- Crèmerie
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
L'Herbier de Saint Fiacre
Sophie Gallet
Auvergne-Rhône-Alpes / Allier / 03460 Trevol
Safran, plantes aromatiques et plantes médicinales fraiches ou séchées (cuisine, tisanes), jus de fruits et fruits séchés, fleurs comestibles. En...
- Epicerie
- Jus & sirops
- Produits non alimentaires
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Producteur
FERME BRES
Régine BRES-KANEKO
Auvergne-Rhône-Alpes / Drôme / 26110 Nyons
Olives noires de Nyons, Huile d'olive de Nyons, Affinade (Crème d'olive de Nyons), Confiture d'olive
- Epicerie
