Domaine des Terres Vivantes

Marie et Ludovic GROS

Rhône / Blace (69460)

"Agricultrice - boulangère" et "Viticulteur-sommelier", Marie et Ludovic vous livreront les secrets du pain et du vin, pilier de notre civilisation latine. Depuis 1762, notre ferme à cour fermée est enracinée sur les doux reliefs de Blacé et vouée à la culture de la vigne et des céréales.

Organic agriculture
Marie (farmer and baker) and Ludovic (wine-grower and ?sommelier') reveal all about bread and wine, mainstay of our Latin civilisation. Tucked away in the gentle Blacé hills since 1762, the farm with its enclosed courtyard produces wine and cereals. In this peaceful setting with fine views of the Monts du Beaujolais, they bake bread in a wood-fired oven, using their own wheat, and make wine from their own grapes and to their own taste. - ORGANIC WINES AND BREAD: Beaujolais-Villages and bread baked in farmhouse oven. - APERITIF AT WINE-GROWER'S FARM : Tasting of estate wines served with farm produce: seasonal salad (from garden), farmhouse country terrine, tartine Bressane (Curd cheese open sandwich); seasonal vegetable flan; dessert or tart baked in wood-fired oven.

C'est en ce lieu paisible à la vue imprenable sur les Monts du Beaujolais que nous cuisons le pain issu de notre blé dans le four à bois et vinifions le raisin au plus près de notre sensibilité.

Productions de la ferme : Pains fermiers au levain natures, aux graines, aux noix, aux raisins, au seigle de chez nous, brioches, galettes, sablés, jus de raisin. Beaujolais-villages rouge, rosé et blanc. Vins doux et vins de cépages Syrah ou Chenin. Confitures. Production Bio.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Pains cuits au feu de bois et Beaujolais Villages labelisés Bio, certifié par Ecocert

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Domaine des Terres Vivantes-Blacé-Rhône-Vignes et froments

Produits fermiers

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Domaine des Terres Vivantes-Blacé-Rhône-la fournée de Marie

Produits proposés :
- produits de la ferme : Pain fermiers au levains, brioches, divers pains, galettes, sablés, jus de raisin. Beaujolais-villages rouge, rosé et blanc, vins de cépages. Bio certifié. Confitures.

Atelier sur place

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Vente à la ferme

Ouverture : Tous les vendredis de 16h à 19h30 en compagnie de maraîchers bio.

Modalités de visite de la ferme : Apéritif fermier chez le vigneron.

Vente sur les marchés : Villefranche sur Saône

Autres lieux de vente AMAP aux potes (Villeurbanne) ZOLAMAP (Villeurbanne) AMAP Mine de Liens (Chessy les Mines)

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Location de salle

Domaine des Terres Vivantes-Blacé- Rhône- la cave Gabrielle

Pour vos événements, vos réceptions et vos séminaires, louez une salle dans un cadre champêtre.

Description : 1- Pour vos réunions professionnelles ou familiales, "Les Etables de Louis" au plafond bas et sol en tomettes et lumière chaleureuse vous sont ouvertes. Vidéo projecteur fixe, écran et accès internet par wifi. Capacité de 50 personnes assises. 2- Occupez un lieu plein d'histoire : "La Cave Gabrielle" à la voûte large, toute pierres apparentes et à l'allure pittoresque. Capacité de 80 personnes assises.

Capacité d'accueil : 50 pers

Services proposés :
Cuisine équipée - Vaisselle - Chauffage - Matériel de réunion - Connexion Internet

Prix :
Journée : 600€
soirée : 600 €
Week-end : 600€
Complément prix : Séminaire dans "les étables de Louis" : 23 € par personne à 39 € par personne, selon le programme choisi. Apéritif vigneron compris.

Ouverture : Toute l'année, du lundi au samedi.

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Apéritif fermier

Domaine des Terres Vivantes Blacé-Rhône-La pressurée de Ludovic

Dégustez les vins de nos viticulteurs, accompagnés de produits fermiers et apprenez à marier les saveurs et les arômes de nos terroirs.

Composition de l'apéritif : Apéritif fermier : Visite, dégustation accompagnés de : Salade (du jardin) de saison qui varie tout au long de l'année ; terrine de campagne fermière ou saucisson fermier (ferme de M. Flutet) ; tartine Bressane (fromage frais assaisonnée) passée au four (ferme de Mme Gonnet) ; tarte aux légumes selon la saison : pommes de terre, oignons, poireaux, tomates, ratatouille ; dessert ou tarte cuit au four à pain ou brioche au sucre.

Prix :
Par adulte : entre 6,80 et 50€ - Par enfant : entre 6,80 et 50 €
Complément prix : Selon la formule : 6.80 €,30 € 35 €, 39 €, 50 € Vins compris : 1 bouteille pour 5 personnes. Café compris accompagné de sablés. -

Ouverture : Tous les jours sauf dimanche et la 1ère quinzaine d'août.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Marie et Ludovic GROS

Domaine des Terres Vivantes

Adresse : 656 ROUTE DE LA TALLEBARDE Blaceret 69460 BLACE

Courriel : marie-ludovic.gros@wanadoo.fr

Tel travail : 0474605213

Coordonnées GPS :
Lon : 4.655942860990763
Lat : 46.05077795504467

Indications routières

Dans le Beaujolais viticole à 40 Km de Lyon - Que vous veniez de paris ou de Lyon, autoroute A6 sortie Villefranche Nord 31.1 - Puis prendre la direction ARNAS sur la D43 puis BLACERET. Au village, suivre la direction SALLES ARBUISSONAS , C'est à 900 m..

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Micdan - posté le 03/09/2014

Nous voulions fêter dignement nos" noces d'or" en famille (une trentaine de personnes). C'est notre petite fille qui a déniché cet endroit charmant sur internet. nous avons fait la connaissance d'un couple sympathique (et ô combien travailleur) qui nous a ouvert ses locaux , nous offrant tout ce que nous désirions, les 13 et 14 juillet 2014. Tout fut parfait ( les footeux ont même eu la finale du "mondial" sur grand écran!) Merci Marie et Ludovic et sûrement à bientôt.

Corinne et Laurent - posté le 03/11/2013

Nous avons organisé cet été un "vin d'honneur champêtre" à l'occasion de notre mariage, au Domaine des Terres Vivantes. Nous avons laissé carte blanche à Marie et Ludovic. Quelle belle journée... Un site et un caveau superbe, un buffet impressionnant de choix, de couleurs et de saveurs, un accueil tellement chaleureux... On nous en parle encore ! Merci à Marie, Ludovic et leurs enfants qui ont contribué à faire de cette journée un de nos très beaux moments de vie!

TERNIER - posté le 16/07/2011

Bonjour,
Je vous remercie de votre aide pour la vente du Fournil.
SVP Vos CONSEILS pour :
http://fourabois.wifeo.com

Merci
Dominique TERNIER

SVP : COPIER / DIFFUSER

merle curieux - posté le 03/12/2010

quelle superbe installation ! Et quel accueil !
réellement une famille formidable

Germain et Magali - posté le 31/05/2010

Quoi de plus agréable que d'être accueilli par Marie, Ludovic et leurs enfants!
Le Domaine des Terres Vivantes porte bien son nom. Le vin et le pain ont l'odeur de l'authenticité, et le goût...

A très bientôt.