La Chèvrerie des Tannes et Glacières

Cédric et Mélanie BIGONI

Savoie / Le Chatelard (73630)

Terroir des Bauges, de la chèvre au fromage et à la laine mohair

Terroir des Bauges, de la chèvre au fromage et à la laine mohair

Productions de la ferme : Tomme de chèvre, chèvre frais, demi-sec, sec, bûche cendrée, le Mont Nau (fromage pate pressé cuite), faisselles, yaourt nature et aromatisé. Pelotes en mohair, écharpes, plaids, petites couvertures en tissage artisanal, tricots et crochets mais aussi du savon au lait de chèvre.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Label "Le Mohair des Fermes de France"

  • CB
  • Accueil d'autocar
  • Agriculture biologique
  • handicap mental
  • handicap moteur
  • handicap auditif
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Chevrotin AOC, Tomme de chèvre, chèvre frais, 1/2 sec, sec, cendré, fromage Mont Nau, faisselles, yaourt nature et aromatisé. Mohair de la pelotes au pull en passant par des accessoires et bien sur des vêtements en tissage main réalisés à la ferme
- autres produits : Savon au lait de chèvre

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : Vente à la ferme tous les jours de 10h à 18h et au moment de la traite à 17h de mi février au 1er week end de mai.


Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 50 pers

Visites et animations : L'élevage des chèvres chamoisées : "du cabris à la chèvre laitière". La fabrication fromagère : "du lait cru à l'affinage des fromages" Les chiens de conduite et les chiens de protection des troupeaux. L'élevage des chèvres angora : "Du brin d'herbe au brin de Mohair" La visite permet de découvrir l'élevage de chèvres angora avec la transformation du mohair tous les jours à 10h ou sur RDV et tous les soirs à 17h30 assister à la la traite des chèvres laitières. Les 2 visites se terminent par une dégustation de nos fromages : Chevrotin AOC, Tomme de chèvre, Gruyère de chèvre, Bûche de chèvre cendrée, chèvre frais, mi-sec, sec.. L'Appellation d'Origine Contrôlée "Chevrotin".

Durée de la visite : 1 heures

Encadrement : 2

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes - Groupe uniquement

Réservation obligatoire

Prix :
adulte : 4,50 €
Complément prix : La visite de la traite est gratuite!! Pour les classes atelier complémentaire en plus de la visite prendre contact pour les tarifs
Dégustation gratuite

Ouverture : Ouvert toute l'année visite soit à 10h ou 14h réservation obligatoire L'exploitation est située dans le périmètre du Parc Naturel Régional du Massif des Bauges.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Cédric et Mélanie BIGONI

La Chèvrerie des Tannes et Glacières

Adresse : Le Martinet 73630 LE CHATELARD

Courriel : contact@lachevreriedestannesetglacieres.com

Site : https://www.lachevreriedestannesetglacieres.com

Tel portable : 0672942041

Coordonnées GPS :
Lon : 6.108957484222401
Lat : 45.684222675358434


Indications routières

Direction le cascade du Pissieu sur la commune du Châtelard. Garez vous au parking et faire 10 min de marche à pied pour arriver à la ferme (terrain accessible à toute personne sans dénivelé)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Florence Meyer - florence.meyer2@orange.fr - posté le 01/11/2016

Bonjour
J'ai acheté chez vous à Noël dernier un pull en mohair et soie. Je vous avais dit qu'il y avait chez moi un problème récurrent de mites. Mais vous m'aviez assuré que les mites ne s'attaquaient pas au mohair de chèvre. Cela m'a décidé à l'acheter car c'est un prix que je ne mets habituellement pas dans un pull. Hélas au retour de l'été j'ai constaté que les mites s'étaient attaquées à mon pull au point de rendre immettable...
Que proposez-vous? Au moins ne dites pas à vos éventuels clients que les mites n'aiment pas le mohair de chèvre
Cordialement
Florence Meyer

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Activités & tourisme

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte1 km
Base de loisirs3 km

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