Ferme Auberge de la Ruchotte

Frédéric MENAGER

Côte-d'Or / bligny sur ouche

Agriculture Biologique. Fort d'une expérience dans quelques-unes des meilleures tables françaises, je vous offre de partager ma passion des produits authentiques et mon idée de la cuisine créative dans un cadre unique. Mon parcours dans les "Grandes maisons de la Gastronomie Française"

Ferme bourguignonne fortifiée qui servit de relais de chasse au 19ème siècle

Productions de la ferme : Elevage de volailles et d'animaux de races anciennes dont la Barbezieux, Coucou de Rennes, La Flèche, Le Mans, la Brebis Solognote et le Cochon Gascon.

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  • Agriculture biologique

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Ferme Auberge de la Ruchotte

Frédéric MENAGER

Côte-d'Or / bligny sur ouche