La Ferme de Charmont

Régis et Annie Courgey

Doubs / Pompierre Sur Doubs (25340)

Bienvenue à la Ferme du Charmont. Venez découvrir nos charcuteries fabriquées à la ferme.

Ferme traditionnelle

Productions de la ferme : Production de céréales. Elevage de porc sur la paille, ils sont nourris avec une alimentation enrichie au LIN pour les OMEGA 3. Elevage de charolaise.

nos porcs

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Viande de porc (fraîche, salée, fumée). Chipolatas, saucisses provençales et merguez en été. Saucisses fumées (nature, comté, cumin, chou) : 8.8 €/kg Saucisses sèches : 9.30 €/kg Saucisses fraîches : 7.8 €/kg Lard fumé : 8.8 €/kg Poitrine fraîche : 5.65 €/kg Coti fumé : 4 €/kg Palette fumée : 6.8 €/kg Jambon fumé entier (environ 8 kg) : 8.8 €/kg Jambon fumé cuit à l'os (vendu à la tranche) : 15 €/kg Jambon avant, fumé cuit à l'os (environ 4 kg) : 7.5 €/kg Jambonneau frais ou salé : 5€/kg Jambonneau fumé (à la pièce suivant le poids) : de 5 à 7 € Côte de porc : 6.95 €/kg Côte de porc marinée : 6.95 €/kg Côte fumée : 7 €/kg Escalope dans le jambon : 7.5 €/kg Filet mignon : 14 €/kg Rôti filet : 8.45 €/kg Rôti rouelle, rôti épaule : 6.55 €/kg Rôti échine : 6.75€/kg Sauté : 7.60€/kg Foie, coeur, rognon : 4.5 €/kg Langue : 5.5 €/kg Paté, rillettes, fromage de tête, pâté de foie : 8.25 €/kg Pâté en croûte : 10 €/kg Saucisse à griller (chipo, provençale, merguez) : 7.7 €/kg Lard assaisonné pour barbecue : 6.5 €/kg Saucisson : 18 €/kg Knack : 8.15 €/kg Cervelas : 8.15€/kg Sur commande caissette de porc comprenant 2 Kg de filet, 2 kg de cotes, 2 kg échine, 2 kg épaule, 2kg rouelle : 6.70 €par Kg (Mise à jour tarifs -avril 2020)

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : Toute l'année: les vendredis de 17h à 19h et samedis de 15h à 18h sinon sur rendez-vous. En cette période de COVID 19, vous pouvez commander par téléphone ou mail et retirer vos colis dès le mercredi après-midi ou jeudi après-midi

Description du magasin à la ferme : actuellement, j'accueille une personne à la fois dans le magasin et du gel hydro-alcoolique est à disposition des clients.