EARL FROMAGERIE BERTHIER
Nadège BERTHIER
Nièvre / avril sur loire
Créée dans les années 60, notre exploitation familiale est située à Avril sur Loire. A l'origine, nous privilégions l'élevage de moutons et seulements quelques vaches laitières sur une surface de 80Ha. Suite à la croissance de la demande de produits laitiers, nous avons abandonné les moutons pour augmenter le cheptel de vaches laitières de race montbéliarde.
Fromagère de mère en fille depuis plus de 50 ans, nous avons fait évoluer notre métier vers la vente en circuits-courts notamment sur les marchés dès 1980.
Aujourd'hui, vous pouvez nous retrouver directement dans notre magasin à la ferme, ouvert tous les jours. Et depuis 6 ans, nous disposons d'un magasin de producteurs "Secrets de Paysans" avec d'autres producteurs.
Productions de la ferme : Fromages de vaches au lait cru ( crème fraîche, beurre, yaourts..); Viande de veau;
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Accessibilité
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Carte bancaire
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Découvrir nos produits :
Fromage de vache au lait cru ; Crème fraiche ; Beurre; Viande de veau; Yaourts Viande de veau
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Sur appel téléphonique, par mail
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : du LUNDI au SAMEDI 09H - 11H30 / 15H-19H (et 18H30 l'hiver) DIMANCHE et JOURS FÉRIES: 9 H 00 - 12 H 00
Sur les marchés :
Marché Dornes (mercredi matin) Iimphy (jeudi matin) Decize (vendredi matin)
Autres :
Secrets de Paysans à COULANGES LES NEVERS
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Chris
posté le 01/10/2021
La crème et la beurre, magnifique, le lait cru - je crois c’est des vaches très heureux. Et Mme. Berthier est toujours simpa et accuillant. Ne manquez pas.
Nat
posté le 06/05/2019
Fromages blancs excellents et la crème bien épaisse ????à tomber à la renverse ???? De plus Madame Berthier et sa fille sont toujours très accueillantes. Vous pouvez y aller les yeux fermés
g ey
posté le 06/05/2019
parmi les meilleurs fromages frais de vache de notre région
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