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Nouveau ! #ParoleDeFermier
12/04/2018 - 12/04/2023
Cap sur la Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Nuits à la rencontre d'Isabelle et Sylvain dans leur ferme : la ferme Fruirouge. C’est leur sourire et leur bonne humeur qui nous frappe en premier. Puis très vite, ce sont les arômes fruités qui se dégagent des marmites en cuivre fumantes et viennent nous chatouiller les narines
- Parole de fermier
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Produits fermiers en Bourgogne-Franche-Comté
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Producteur
Poul'et compagnie
Ludovic Maret
Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21910 Saulon La Chapelle
Oeufs ,poulets fermiers, viande au détail
- Viandes & poissons
- Crèmerie
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Producteur
Ferme des Chocats
Jacques DUFOUR
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89580 Coulangeron
Volailles prêtes à cuire, poulets, pintades, poules, canettes de barbarie, oeufs. Pour les fêtes : oies, dindes, chapons, poulardes
- Viandes & poissons
- Crèmerie
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Producteur
GAEC du Château sous le bois
Christine GALMICHE
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70280 St Bresson
Fromage de chèvre, nature et épicé. Fromage frais de vache. Fromage blanc moulé et en faisselle. Yaourts nature et sucré. Confitures
- Epicerie
- Crèmerie
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Producteur
La chèvrerie de l'Eldorado
Françoise SANDOZ
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25470 Indevillers
Fromages de chèvre (crottins, bûches, pyramides, tommettes, tommes)Fromages de vache (fromage blanc, tommettes, tommes, Comté)Miel
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
Ferme du Val d'Osseux
Jean-Paul LOISY
Bourgogne-Franche-Comté / Nièvre / 58110 Rouy
Fromage blanc, crème fraîche; fromage de vache du nivernais frais, sec, affiné; fromage aux herbes, au poivre.
- Crèmerie
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Producteur
Ferme de Neuftables
Jean-luc GOULINET
Bourgogne-Franche-Comté / Nièvre / 58240 Luthenay Uxeloup
Fromage de vache fermier du nivernais frais et sec, fromage blanc à la crème. Nouveau produit: "Notre Boréal, est un petit fromage crémeux,...
- Crèmerie
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Producteur
Ferme auberge de Fremondans
Sandrine Moreau
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25380 Vaucluse
Fromages de chèvres. Terrines de porc. Volailles. Charcuteries. Plats cuisinés.
- Viandes & poissons
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
La Chèvrerie des Filletières
Michel LACHARME
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71390 Chenoves
Fromages de chèvre fermiers, spécialité boutons de culotte, AOP Charolais.
- Crèmerie
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Producteur
Ferme de la Fontaine
Laurent, Brice et Mickael MUHLEMATTER
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70240 Mollans
Yaourts fermiers nature, aromatisés, à la confiture, crèmes desserts. Fromage ail et fines herbes ; Fromage frais faisselle ; Tomme, raclette,...
- Crèmerie
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Producteur
GAEC MENIGOZ
Stéphane MENIGOZ
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70280 St Bresson
Munster fermier AOP, transformé à la ferme, nature ou au cumin. Cabersson Fromage frais, faisselle. Kirsch (fermier).
- Vin & spiritueux
- Crèmerie
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Producteur
EARL de la Ferme LIGNY
Nicolas, Antoine et Pierre LIGNY
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70120 Melin
Fromage de chèvre et de vache, beurre, crème, yaourt, cancoillotte, lait cru. Volailles : poulet, canard, oie. Porc et veau
- Crèmerie
- Viandes & poissons
