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Nouveau ! #ParoleDeFermier
12/04/2018 - 12/04/2023
Cap sur la Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Nuits à la rencontre d'Isabelle et Sylvain dans leur ferme : la ferme Fruirouge. C’est leur sourire et leur bonne humeur qui nous frappe en premier. Puis très vite, ce sont les arômes fruités qui se dégagent des marmites en cuivre fumantes et viennent nous chatouiller les narines
- Parole de fermier
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Produits fermiers en Bourgogne-Franche-Comté
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Producteur
Poul'et compagnie
Ludovic Maret
Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21910 Saulon La Chapelle
Oeufs ,poulets fermiers, viande au détail
- Viandes & poissons
- Crèmerie
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Producteur
GAEC DU RELAIS
Audrey BARDOS
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89290 Vincelles
Produits laitiers : lait, fromages divers dont le Vincellois, fromage blanc, yaourt nature, yaourt infusion zeste de citron ou gousse de vanille...
- Crèmerie
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Producteur
La Chèvrerie de Julie
Julie MAILLAULT
Bourgogne-Franche-Comté / Nièvre / 58340 Montigny Sur Canne
Fromages de chèvre fermier au lait cru: crottins frais, demi sec, sec; fromage blanc; Crottins aux aromates; Pyramides natures ou cendrées.
- Vin & spiritueux
- Crèmerie
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Producteur
Chèvrerie des Bois Saint Romain
Marlène, Annick et Michel BERTIN
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71400 Tavernay
Fromages de chèvres au lait cru : frais, secs, demi-secs, cendrés, aromatisés, affinés ou en faisselle. Tomme de chèvre.
- Crèmerie
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Producteur
EARL FROMAGERIE BERTHIER
Nadège BERTHIER
Bourgogne-Franche-Comté / Nièvre / 58300 Avril Sur Loire
Fromage de vache au lait cru ; Crème fraiche ; Beurre; Viande de veau; Yaourts Viande de veau
- Crèmerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme des Bien Vivants
JACOB Cécile
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71120 Champlecy
Fromages pur chèvre au lait cru : faisselles, frais, affinés, AOP Charolais, tomme. Viande caprine : caissettes de chevreaux, saucisson, merguez,...
- Viandes & poissons
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
LA FERME DU COLOMBIER
NATHALIE NAUWYNCK
Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21230 St Prix Les Arnay
Lait, crème, beurre, fromage en faisselle, fromage frais égoutté, fromage frais aux herbes, crottins frais, et surtout : Colombier de Sivry...
- Crèmerie
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Producteur
EARL des Prairas
Florian Patingre
Bourgogne-Franche-Comté / Territoire de Belfort / 90100 Lepuix Neuf
Munster fermier AOP, tommes, fromages blancs, raclette
- Crèmerie
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Producteur
GAEC GUTKNECHT
Jean-Pierre, Christine et Maxime GUTKNECHT
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70270 St Barthelemy
Fromages de chèvre (frais, demi-affiné, sec) aromatisés à la ciboulette, à l'échalote, au poivre, au poivron, à l'ail et aux fines herbes, Tomme,...
- Crèmerie
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Producteur
VIGNOBLE VINCENT CHEVIET
Vincent CHEVIET
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70700 Bucey Les Gy
IGP Vins de Pays de Franche-Comté, cépages pinot noir, Chardonnay, pinot blanc, pinot gris, Gamay, vins blancs, rouges, rosé et effervescent
- Crèmerie
- Vin & spiritueux
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Producteur
La chèvrerie de l'Eldorado
Françoise SANDOZ
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25470 Indevillers
Fromages de chèvre (crottins, bûches, pyramides, tommettes, tommes)Fromages de vache (fromage blanc, tommettes, tommes, Comté)Miel
- Crèmerie
- Epicerie
