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Nouveau ! #ParoleDeFermier
12/04/2018 - 12/04/2023
Cap sur la Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Nuits à la rencontre d'Isabelle et Sylvain dans leur ferme : la ferme Fruirouge. C’est leur sourire et leur bonne humeur qui nous frappe en premier. Puis très vite, ce sont les arômes fruités qui se dégagent des marmites en cuivre fumantes et viennent nous chatouiller les narines
- Parole de fermier
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Produits fermiers en Bourgogne-Franche-Comté
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Producteur
Ferme des Buis
Guy THIBAUT
Bourgogne-Franche-Comté / Territoire de Belfort / 90300 Vetrigne
Viande de volailles, palmipèdes et gibier, terrines, fumés, saucisses et tout pour le barbecue
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme du Mont d'Or
Olivier Rousselet
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25370 Longevilles Mont D Or
Poitrine et longe de porc Chipolatas, Morteau fermière Jambon cuit Terrine maison Fromage de tête maison Boudin noir Graisse de porc Saucisse...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
GAEC du Château sous le bois
Christine GALMICHE
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70280 St Bresson
Fromage de chèvre, nature et épicé. Fromage frais de vache. Fromage blanc moulé et en faisselle. Yaourts nature et sucré. Confitures
- Epicerie
- Crèmerie
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Producteur
La chèvrerie de l'Eldorado
Françoise SANDOZ
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25470 Indevillers
Fromages de chèvre (crottins, bûches, pyramides, tommettes, tommes)Fromages de vache (fromage blanc, tommettes, tommes, Comté)Miel
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
L'Escargot de Vincent et Elise
Vincent LOIGEROT
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70700 Frasne Le Chateau
En surgelés : escargots en coquilles à la bourguignone, fromentines Comté Roquefort Cancoillotte ou Bourguignone et mini-feuilletés à la...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
L'Abeille du Haut Doubs
Nicolas Pagnier
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25520 Aubonne
Produits de la ruche : miel, pollen, hydromel, mélomel, gelée royale, bonbons, bougies Vente de matériel apicole (sur rendez-vous) : ruches,...
- Vin & spiritueux
- Epicerie
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Producteur
Ferme des Chazeaux
Christophe Delacroix
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25360 Gonsans
Escargots (en conserves ou cuisinés)
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Foie gras Rabuat et Fils
Jérôme Rabuat
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89144 Mere
Foie gras et dérivés, saucisson au foie gras, terrines au Chablis, plats cuisinés, saucisses sèches
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de la Croix Blanche
Didier Bonnemain
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89150 Montacher Villegardin
Miels : acacia, forêts, toutes fleurs, colza, tilleul, tournesol, châtaigner, sarrasin - pains d'épices. Marchés à la ferme sur place l'été avec...
- Epicerie
- Produits non alimentaires
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Producteur
Ferme auberge de Fremondans
Sandrine Moreau
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25380 Vaucluse
Fromages de chèvres. Terrines de porc. Volailles. Charcuteries. Plats cuisinés.
- Viandes & poissons
- Crèmerie
- Epicerie
