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Nouveau ! #ParoleDeFermier
12/04/2018 - 12/04/2023
Cap sur la Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Nuits à la rencontre d'Isabelle et Sylvain dans leur ferme : la ferme Fruirouge. C’est leur sourire et leur bonne humeur qui nous frappe en premier. Puis très vite, ce sont les arômes fruités qui se dégagent des marmites en cuivre fumantes et viennent nous chatouiller les narines
- Parole de fermier
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Produits fermiers en Bourgogne-Franche-Comté
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Producteur
L'Escargot de Vincent et Elise
Vincent LOIGEROT
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70700 Frasne Le Chateau
En surgelés : escargots en coquilles à la bourguignone, fromentines Comté Roquefort Cancoillotte ou Bourguignone et mini-feuilletés à la...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La chèvrerie de l'Eldorado
Françoise SANDOZ
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25470 Indevillers
Fromages de chèvre (crottins, bûches, pyramides, tommettes, tommes)Fromages de vache (fromage blanc, tommettes, tommes, Comté)Miel
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
L'Abeille du Haut Doubs
Nicolas Pagnier
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25520 Aubonne
Produits de la ruche : miel, pollen, hydromel, mélomel, gelée royale, bonbons, bougies
- Epicerie
- Vin & spiritueux
- Produits non alimentaires
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Producteur
Ferme des Chazeaux
Christophe Delacroix
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25360 Gonsans
Escargots (en conserves ou cuisinés)
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme des Buis
Guy THIBAUT
Bourgogne-Franche-Comté / Territoire de Belfort / 90300 Vetrigne
Viande de volailles, palmipèdes et gibier, terrines, fumés, saucisses et tout pour le barbecue
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme du Mont d'Or
Olivier Rousselet
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25370 Longevilles Mont D Or
Poitrine et longe de porc Chipolatas, Morteau fermière Jambon cuit Terrine maison Fromage de tête maison Boudin noir Graisse de porc Saucisse...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
GAEC Olivier LAPORTE
Olivier LAPORTE
Bourgogne-Franche-Comté / Nièvre / 58290 Maux
viande (viande charolaise, caissette de bœuf ou de veau de 5 à 10 kg ou au détail: plats cuisinés, bœuf bourguignon, sauce bolognaise, blanquette...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme de Rivault
Philippe LABONDE
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71400 Autun
Dérivés de canards gras : produits frais (foie gras, magrets, cuisses), produits transformés (foie gras, magrets fumés, confits, rillettes,...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
EARL DE LA FRINGALE
BENOIT JOUBERT
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89570 Lasson
Pains au levain, gougères, viennoiseries, gâteaux divers, pâtes fraîches, sèches et raviolis (Soumaintrain, Chaource et champignons, basilic,...).
- Légumes
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
La Ferme de Viennette
ESAT de Montret
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71440 Montret
Volailles de Bresse : poulets AOP - Volailles de ferme : pintades, canards, oies - Escargots et produits dérivés : en feuilletés, en coquilles ou...
- Viandes & poissons
- Légumes
- Epicerie
