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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées
31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
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Se Restaurer en Bourgogne-Franche-Comté
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Producteur
Domaine Brigand - Oenocentre Ampélopsis
Ghyslain BRIGAND
Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21400 Massingy
Domaine viticole famillial depuis 1902, nous cultivons 10ha de vigne en AOC Crémant de Bourgogne et Bourgogne blanc, rosé et rouge.
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Producteur
Ferme des Lessus
Dominique Rondot
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25210 Le Barboux
A la frontière Suisse, une maison pastorale de 1755 vous invite à découvrir la vie rurale du Haut-Doubs, en compagnie d'Hortense l'ânesse et de...
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Producteur
Ferme Auberge La Bonardière
Nicolas ROGUET
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71330 Bouhans
Ancienne ferme bressane traditionnelle, totalement rénovée, située en pleine campagne. La Bonardière... de l'élevage à la dégustation !
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Producteur
Ferme Auberge Les Cheminots
François BETHOUART
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71400 Monthelon
Bienvenue à la Ferme Auberge Les Cheminots.
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Producteur
Ferme auberge du Tartot
François Tochot
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25390 Fournets Luisans
Redécouvrez le bon goût de la cuisine familiale à base de produits de la ferme. Au Tartot, Claudine vous régalera avec ses gâteaux de ménage cuits...
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Producteur
Ferme Auberge de la Ruchotte
Frédéric MENAGER
Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21360 Bligny Sur Ouche
Agriculture Biologique. Fort d'une expérience dans quelques-unes des meilleures tables françaises, je vous offre de partager ma passion des...
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Producteur
Ferme auberge de Fremondans
Sandrine Moreau
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25380 Vaucluse
Bienvenue à Fremondans dans notre ferme auberge. Nous vous ferons découvrir nos spécialités à base des produits de notre ferme.
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Producteur
Ferme-auberge de Coeuzon Chez Flo
Florence BERLO
Bourgogne-Franche-Comté / Nièvre / 58230 Ouroux En Morvan
La ferme aubege "chez flo" est une exploitation morvandelle typique datant de 1870. Composée d'un cheptel de 25 mères charolaises et 30 vaches ...
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Producteur
Ferme Auberge de Saint Ligier
Véronique et Patrice Ramel
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25110 Baume Les Dames
Dans la vallée du Doubs à Baume-les-Dames, l'exploitation laitière de Véronique et Patrice Ramel vous plongera dans un morceau de campagne dans un...
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Producteur
La Grange - GIE des 4 Heures Soupatoires
Nadège COUTHIER
Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21150 Flavigny Sur Ozerain
Découvrez l'authenticité d'un restaurant à la ferme à Flavigny-sur-Ozerain, cité médiévale classée parmi les plus beaux villages de France. Nous...
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Producteur
GAEC du Château sous le bois
Christine GALMICHE
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70280 St Bresson
Nous avons envie de partager notre cadre de vie avec vous et vous faire connaître l'agriculture biologique.
