Dans une campagne verdoyante du pays de Vilaine, nous élevons, engraissons, abattons et transformons nos canards. Tout est fait à la ferme. Lors de l'abattage, les foies sont rigoureusement sélectionnés puis assaisonnés. Retrouvez de savoureuses recettes traditionnelles ou plus originales ! Venez découvrir nos spécialités : Foie gras mi-cuit, confits de canard, magret fumé, tournedos d'aiguillettes fourré au foie gras, marbré de canard, roulé de magret fumé fourré au foie gras, terrines de canard, conserves, potée de canard, cassoulet de canard etc... En 2022, nous avons obtenu la médaille d'or au concours général agricole pour notre rillette de canard.

Venez découvrir nos spécialités : Foie gras mi-cuit à la coupe (médaille d'argent au concours général agricole), confits de canard, magret fumé, tourn