Pomme
La pomme est originaire de Chine.
En France, le pommier a été introduit par la vallée de la Loire et au début du XIXème siècle, on comptait déjà 500 variétés.
De nos jours, il existerait plus de 7000 variétés de pommes cultivées, mais seule une dizaine est principalement commercialisée.
On la consomme d'août à avril; sa taille et sa couleur varient en fonction de la variété et du stade de croissance (vert, jaune, rouge).
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