Myrtilles


Myrtilles

La myrtille est originaire d’Amérique du Nord.

La myrtille est une baie de couleur violet ou bleu foncé, sa taille diffère en fonction de sa variété. En effet, contrairement aux myrtilles sauvages, celles qui sont cultivées sont généralement plus grosses. Sa chair peut être blanche ou colorée, et présente un goût acidulé.

La myrtille sauvage, de forme plus petite et de couleur noire, pousse dans les massifs des Cévennes, du Limousin ou dans les Vosges.

Celles qui sont cultivées en France, les blueberries, sont originaires d’Amérique.


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