Banane


Banane

La banane est apparue vers 1602, à l’époque elle était appelée "pomme de paradis" et "figue des jardins".

Le bananier est, néanmoins, l’une des plus anciennes plantes connues et l’une des premières à avoir été domestiquées par les hommes. L’avantage de ce fruit est qu’il est présent tout au long de l’année sur les étals. Il y a deux sortes de banane, les bananes que l’on consomme en tant que fruit, crues ou cuites et les bananes plantains qui sont utilisées comme légumes et qui sont toujours cuites.


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