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Evénements

44 - Vaches, beurre, châtaignes, blé et farine à la Ferme de la Puillière à Port-Saint-Père

La Ferme de la Puillière vous a préparé un programme alléchant pour cet automne : Mercredi 21 et jeudi 22 octobre De 14 h 30 à 18 h 30 « des vaches, du...

En direct de nos fermes et magasins

[50 - Sainte-Cécile] Apprenti fermier d'un jour à la Ferme de Grémi

Venez petits et grands, faire l'apprenti fermier d'un jour. . préparation de la nourriture de nos Porcs de Bayeux, élevés en plein air et leurs distributions + l eau...

Actualités

Développement de l'agritourisme : les 10 lauréats de l'appel à projets Miimosa/Airbnb/Bienvenue à la ferme

Pour la 3è année, Airbnb, acteur incontournable du tourisme en France, Bienvenue à la ferme, 1er réseau de vente directe et d’accueil à la ferme, et...

Découverte du terroir

Le Cantal en images

Découvrez les richesses des paysages du Cantal

Idées de recettes

La Truffade

Découvrez la recette de la truffade, plat type du Cantal ! Ingrédients (pour 8 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre, 700 g de Tome fraîche, 300 g de...

Produits de saison

Le persil, indispensable aromate

Cette plante aromatique dont la pleine saison va d'avril à novembre est certainement la plus utilisée dans la cuisine française. Ses parfums, sa finesse et ses...



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