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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

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31/10/2018 - 30/10/2021

Le velouté de saison !

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    Ferme du jour
    ancienne cave

    Domaine de Champ-Fleury

    Pierre COQUARD

    Auvergne-Rhône-Alpes / Rhône / 69480 Marcy

    Beaujolais Rosé et Rouge, Bourgogne Rouge et Blanc, Crémant de Bourgogne, Pétillant Rosé (Ribamb'ulles), Hypocras, Rosé pamplemousse, Vin...

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  • Producteur 

    Ferme du jour
    p4140007.jpg

    Domaine Pédelaborde

    Thierry Civit

    Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64400 Poey D Oloron

    Viande de canard : canards gras frais entiers avec ou sans le foie (de septembre à avril). Produits transformés : foie gras mi-cuit ou en...

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