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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

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31/10/2018 - 30/10/2021

Le velouté de saison !

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Produits fermiers dans le Cantal

39 résultats correspondent à votre recherche
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    L'exploitation

    FERME DE CLEDART

    Cathy et Sébastien BADUEL

    Auvergne / Cantal / 15140 Fontanges

    Vente sur place : Fromage AOP Cantal, Salers, tomme fraîche ; Charcuteries de porcs, terrines, saucissons et jambons.

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    •   Viandes & poissons
    •   Crèmerie
    •   Epicerie
  • Producteur 

    montbeliardes_1.jpg

    Ferme de la Gazonne

    Christian Mercier

    Auvergne / Cantal / 15400 Marchastel

    AOP Saint-Nectaire fermier

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    •   Crèmerie
  • Producteur 

    Gilles Benech

    Ferme d'Anglards Le Pommier

    Chantal Benech

    Auvergne / Cantal / 15310 St Cernin

    AOP Salers et cantal, tome fraîche, beurre, crème , yaourts au lait entier nature ou vanille, fromage blanc battu, faisselles. Goudots d'Or 2014...

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    •   Crèmerie
  • Producteur 

    Sylvain au milieu de ses cochons

    La ferme des cochons gourmands

    Sylvain Rispal

    Auvergne / Cantal / 15100 Tanavelle

    Charcuterie fermière : saucisses sèches, saucissons, jambon sec salés au sel de Guérande, pâté de campagne cuit au four, fritons.... Nos produits...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    produits_concours_broha.jpg

    Ferme de La Vidalie

    Isabelle Broha

    Auvergne / Cantal / 15120 Vieillevie

    Vin rouge, rosé et blanc en AOP Entraygues -le-Fel. Fromages de chèvre : Cabécou de Lavidalie, Parabel de Vieillevie et en été quelques Tomettes.

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    •   Vin & spiritueux
    •   Crèmerie
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    La ferme al païs.jpg

    Ferme Al Païs

    Patricia Masson

    Auvergne / Cantal / 15140 Salers

    Produits de la ferme. Production de charcuterie fermière : Terrine, pâtés, rillettes, fritons, saucissons et saucisses sèches, coppa, lonzo,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Les jambons

    Gaec du Bruel

    Françoise Fleys

    Auvergne / Cantal / 15310 St Illide

    charcuteries fraîches et sèches de porc, volailles à rôtir, conserves de canards gras, pounti, boudins, plats cuisinés. 1er prix en saucisse...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Les bâtiments

    Au coeur de nos fermes

    Alexandra Berthon

    Auvergne / Cantal / 15170 Rezentieres

    Caissettes de viande de porc, saucissons, saucisses sèches, petits fagots, pâtés, jambon sec. Nos charcuteries sont élaborées de façon...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    img_1217.jpg

    Les Jardins de Jurlhes

    Daniel MALVEZIN

    Auvergne / Cantal / 15130 Prunet

    Légumes de saison : Pommes de terre, salades, choux, betteraves, courgettes, concombre, brocolis, blettes, fèves, petits pois ; Herbes aromatiques...

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    •   Légumes
    •   Fruits
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    caumon_martory.jpg

    Ferme de Martory

    Aurélie et Sylvain Caumon

    Auvergne / Cantal / 15600 Leynhac

    jus de pomme, cidre, vinaigre de cidre, farine de blé, volailles prêtes à cuire (en automne)

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    •   Jus & sirops
    •   Epicerie
    •   Vin & spiritueux
    •   Viandes & poissons