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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
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Se Restaurer dans le Cantal
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Producteur
Ferme auberge du Buron du Chaussedier
Pierre Matthieu
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15380 Le Vaulmier
Pierre sera heureux de vous accueillir au coeur des estives des Monts du Cantal dans sa ferme auberge. Du Buron du Chaussedier transformé vous...
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Producteur
Ferme de Salilhes
Cathy Delmas
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15450 Thiezac
Cathy et Alain seront heureux de vous accueillir à Salilhes, petit village traditionnel de montagne situé à 900 m d'altitude au coeur des...
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Producteur
Ferme auberge Rigal
Marie-Christine Rigal
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15300 La Chapelle D Alagnon
Dans la vallée de l'Alagnon, en bordure de rivière, vous vous restaurerez dans un bâtiment en bois labellisé Relais du Parc des Volcans. Vous...
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Producteur
Ferme auberge Les Arbres
Christophe Duval
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15400 Riom Es Montagne
Bienvenue aux Arbres ! A 2 minutes de Riom-en-Montagnes, Sabine et Christophe vous attendent dans leur ferme auberge où vous pourrez déguster les...
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ferme auberge des grands espaces
Catherine Garcelon- Champaix
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15160 Pradiers
Samantha et Catherine vous attendent au coeur du Cézallier pour vous faire découvrir leur cuisine traditionnelle dans le petit hameau de...
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Ferme auberge l'Establou
Didier Fournier
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15380 Le Vaulmier
Bienvenue à la ferme auberge l'Establou de la vallée située au Vaulmier dans la vallée du Mars au pied du Puy Mary. L'Establou c'est le nom patois...
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Lou Braisadou
Sandrine Dunand
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15220 St Mamet La Salvetat
Sandrine et Laurent sont heureux de vous accueillir à Saint-Mamet, en châtaigneraie cantalienne . Ils vous proposent de passer un séjour de...