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Fermes pédagogiques et de découverte
La région Centre Val-de Loire compte près de 50 fermes qui proposent des activités variées, pédagogiques et ludiques sur leur exploitation. Les fermes sont des lieux privilégiés pour découvrir, sensibiliser et éduquer les visiteurs au développement durable, à l'agriculture ou à l'élevage. Retrouvez dans notre guide l'ensemble de nos fermes qui proposent des visites, pour scolaires, groupes ou famille, les weekends, en semaine, durant les vacances scolaires, ... Ici vous êtes les bienvenus !
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Road Trip en Centre-Val de Loire
Partez à la découverte de six fermes de la région Centre-Val de Loire, en vidéo : La Ferme de Pauline, située à Neuvy le Barrois (18) : https://youtu.be/sJVsJcXgod0 Pauline élève des chèvres alpines et brebis lacaunes et transforme tout le lait en fromages et produits laitiers. Le Moulin de Léonie, située à St Senoch (37) : https://www.youtube.com/watch?v=0iahJY8jQa4 Léonie propose des visites de groupe, de la production de céréales à la transformation en farines. La Ferme au Colombier à Néron (28) : https://youtu.be/-fVGozFOuBI Romain produit des céréales et légumineuses en Agriculture Biologique. François et Françoise vous accueillent sur la ferme : gîte, chambre d’hôte, salle de réception. Divin Loire domaine viticole en agriculture biologique situé à Oisly (41) : https://youtu.be/bbftSPFUuxI. Aude Clavier propose de déguster ses vins biologiques. La ferme de la Nature à Saint-Germain des Près (45) : https://youtu.be/k3d6piMxd1o. Florence Cabart produit toute l'année des fruits et légumes de saison, anciens, atypiques, et aussi des fleurs comestibles. Passez un week-end à la ferme en profitant de leur chambre d'hôtes. Les moutons de Cotron à Châtillon sur Indre (36) : https://youtu.be/MBDLn9ouQNc. Martial Richard élève des moutons en plein air en compagnie de ses chiens de berger. Il propose à la vente de la viande en caissette ou préparée (terrines, rillettes, ...), et des ateliers autour du chien de berger ou de la laine. Vous pouvez aussi venir stationner avec votre camping car sur les terrains de la ferme.
Evénements
Venez sur nos Marchés des Producteurs de Pays !
L'été arrive et vous allez sûrement profiter de vos vacances pour découvrir les beaux terroirs de France. Tous vos sens sont sollicités : la vue, le...
En direct de nos fermes et magasins
PORTES OUVERTES - 10-11 JUIN
L'EARL les Fromagines vous ouvre ses prtes le 10 et 11 juin. Visite de la ferme, dégustation et vente de fromage de chèvre "Les délices de Paul et...
Actualités
[40] Un brunch fermier, ça vous tente?
C’est les vacances... au programme, réveil en douceur, détente et plaisir. Les producteurs landais ont sélectionné pour vous les produits fermiers locaux pour...
Découverte du terroir
La région Centre - Val de Loire en images
Champs de blé ou colza à perte de vue dans la Beauce, le « grenier de la France », forêts : d’Orléans (la plus grande forêt domaniale de...
Idées de recettes
Foie gras de canard cuit en cocotte sur lit de foin
Une recette originale de foie gras cuitTemps de préparation : 30 à 40 min Coût : 5 € par personne Ingrédients pour 5 Personnes : - 1 lobe entier de foie gras de canard du perche (500 g) - du foin...
