LE PETIT CHATELIER

HELENE LICHON

Cher / St Florent Sur Cher (18400)

Moi, c’est Hélène
Fille d’agriculteur, amoureuse du terroir et des bons produits. Après un passage à Paris et Lyon pour des études en école de commerce, j’ai choisi de revenir dans mon Berry adoré pour m’installer sur la ferme familiale. Le projet d’élevage a germé dans ma tête il y a quelques années et c’est ma rencontre avec Vincent qui a tout accéléré.

 

Moi, c’est Vincent
Je viens d’une famille d’agriculteur, je suis passionné par la nature et les animaux. Diplômé d’un BTS en gestion forestière et en agricole, j’ai ensuite travaillé quelques années comme ouvrier dans une ferme. Aujourd’hui, je suis céréalier en champagne berrichonne. Depuis 2016, nous travaillons avec Hélène sur ce projet d’élevage de volailles.

 

Notre philosophie
Ce qui nous importe le plus, c’est bien évidemment la satisfaction de nos clients, mais avant tout que nos animaux s’épanouissent dans les meilleures conditions possibles. Le bien-être de nos volailles est au cœur de nos préoccupations avec des bâtiments et parcours adaptés à leurs besoins. Nous sommes également convaincus que la qualité passe par une alimentation saine. Afin de garantir une traçabilité maximale, les céréales proviennent exclusivement de nos fermes !

Nos poussins : nous recevons nos poussins à 1 jour. Ils sont dorlotés bien au chaud pendant 4 à 5 semaines. Un soin tout particulier est donné à la température du bâtiment et à leur alimentation. Dès qu’ils sont assez grands ils sortent dans leur parcours. Nos poulets : leur nourriture provient exclusivement de nos fermes et est principalement composée de blé et de maïs. Nous maîtrisons pleinement la ration de nos volailles grâce à un atelier de fabrication installé sur la ferme. Pendant 3 mois (au minimum !) nos poulets pourront se muscler dans un parc d’environ 3000 m2 et se reposer dans leur bâtiment de 90m2. Aucun antibiotique pour nos petites volailles, les traitements sont d’origine naturelle. Nos poules pondeuses : les poulettes arrivent à la ferme à l’âge de 3 mois. Après quelques jours d’acclimatation à leur nouvel espace de vie de 90 m2, elles sont sorties en toute liberté dans leur parcours. Leur nourriture est adaptée à leur besoin et le bâtiment est spécialement aménagé pour elles.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Poulets, pintades, oeufs, rillettes de poulet, galantine
- autres produits : Quinoa, miels et dérivés, pommes, jus de pommes, légumes, pommes de terre, fromages, yaourts

Atelier sur place


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Vente à la ferme

Ouverture : Vendredi après-midi entre 15 h et 19 h Samedi matin entre 9 h et 12 h

Description du magasin à la ferme : Lieu de vente des produits de la ferme et revente de produits d'autres producteurs

Magasins du producteur

LE PETIT CHATELIER

La Ferme du Châtelier

St florent sur cher - 18400 (Cher)

Téléphone : 0967896105

Ouverture du magasin : Vendredi après-midi entre 15h et 19h - Samedi matin entre 9h et 12h

Vente sur les marchés : Occasionnellement


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : HELENE LICHON

LE PETIT CHATELIER

Adresse : La Ferme du Châtelier 18400 ST FLORENT SUR CHER

Courriel : contact@lepetitchatelier.fr

Site : https://www.lepetitchatelier.fr

Site 2 : https://www.facebook.com/Le-Petit-Châtelier

Tel travail : 0967896105

Coordonnées GPS :
Lon : 2.2751677036285405
Lat : 46.99178069857435


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