DOMAINE DE LA RESERVE

Julien HURAND

Cher / St Vitte (18360)

Le Domaine de la Réserve, ferme de 550 chèvres Saanen, vous accueille du lundi au samedi de 9h30 à 12h30. Vente de fromage fermier sur place ; Saint Vitte, Sud du Cher.

Une ferme sur 120 hectares où sont produits céréales et foin séché de trèfles et de luzerne afin de couvrir l'alimentation des chèvres. 190 000 litres de lait produits/an pour la laiterie d'Orval et autant pour la fabrication des fromages fermiers sur place.

Productions de la ferme : Fromages fermiers en vente sur place : crottins, bûches, ronds, pyramides Frais - Demi-sec - Sec , tommes, yaourt nature, yaourt vanille , yaourt myrtille, Apérichèvres (sur commande) Sel blanc - Sel noir - Ail et fines herbes-échalotes Terrine de chevreau nature et poivre vert fricassé de chevreau au miel viande de chevreau et saucisson de chèvre

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Chèvrerie

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages de chèvre fermiers : crottins, bûches, ronds, pyramides, tommes. Yaourts natures et yaourts parfumés. Apérichèvres (sur commande). Terrine de chevreau, fricassée de chevreau, saucisson de chèvre.

Dégustation gratuite

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Vente sur les marchés : GRAND MARCHE à VICHY - Marché des Producteurs de Pays à Bourges

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Julien HURAND

DOMAINE DE LA RESERVE

Adresse : 41 route de la Forge La Réserve 18360 ST VITTE

Courriel : julien.hurand@terre-net.fr

Site : www.fromagedechevre-lareserve.fr

Tel travail : 0248630799

Tel portable : 0613817364

Fax : 0248630799

Coordonnées GPS :
Lon : 2.535026832036692
Lat : 46.54397304486139

Indications routières

Accès par la D4 entre Vesdun et Epineuil le Fleuriel. Autoroute A71 à 10 kms.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

moreau - posté le 21/06/2015

produits à consommer sans modération
aucune hésitation , pour qui aime le fromage de chèvre !
excellent et d'une grande finesse

MOMO - monique.roux9@orange.fr - posté le 18/04/2014

Derniérement nous sommes passer a la ferme ;nous avons fais achat de fromage de chévre demi sec = un régal ,nous allons au portes ouvert pour faire le plein de fromages , nous allons les faire déguster a des amis

Cédric et Nadia - posté le 13/12/2013

Dimanche 8/12 sur le marché de Noël de Vaux, nous avons pu acheter plusieurs fromages secs et mi-secs, ainsi que le fromage blanc frais de l'exploitation et vraiment nous nous sommes RÉGALÉS. Excellents produits, le fromage blanc est très doux. Nous avons hâte de tester les yaourts !

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