Les Fromages de Valérie
Valérie BREJAUD
Indre / velles
Depuis 2016, Valérie Brejaud est installée à Velles et élève une trentaine de brebis laitières « Lacaune » et près de 40 chèvres.
Le lait est transformé en fromages de brebis et chèvre. Elle propose également des séjours découverte de la vie à la ferme pendant les vacances scolaires. 5 jours d’évasion en pleine nature où les enfants pourront découvrir la traite, la transformation fromagère, l’alimentation des animaux, l’approche du cheval et d’autres activités extérieures
Productions de la ferme : Fromages de brebis : le Vellois nature et à l'ail persillé ainsi que du fromage blanc. Fromage de chèvre cendré aux épices. Pour vos apéritifs, déguster nos mini-frais chèvre et brebis
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Découvrir nos produits :
Fromages de brebis : le Vellois nature et à l'ail persillé ainsi que du fromage blanc. Fromage de chèvre cendré aux épices. Pour vos apériftifs, déguster nos mini-frais chèvre et brebis
Sur les marchés :
Retrouvez nos produits sur les marchés : Montipouret, Mosnay, Montgivray, Arthon et Saint-Août.
Autres :
Chez les traiteurs : la Robinerie à Le Poinçonnet, le Porcelet à Argenton-sur-Creuse. Dans les épiceries : Vival à Le Poinçonnet, Cécibon à Velles, les Légumes de la Ferme à Châteauroux. Sur commande en ligne au Drive Fermier 36 à Châteauroux
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- Ferme de découverte
Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.
Capacité d'accueil :
10 personnes
Visites et animations :
Traite, transformation fromagère, alimentation des animaux, approche du cheval et activités extérieures
Encadrement :
2
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Les Fromages de Valérie
Valérie BREJAUD
Indre / velles