Les Fromages de Valérie

Valérie BREJAUD

Indre / velles

Depuis 2016, Valérie Brejaud est installée à Velles et élève une trentaine de brebis laitières « Lacaune » et près de 40 chèvres.

 

Le lait est transformé en fromages de brebis et chèvre. Elle propose également des séjours découverte de la vie à la ferme pendant les vacances scolaires. 5 jours d’évasion en pleine nature où les enfants pourront découvrir la traite, la transformation fromagère, l’alimentation des animaux, l’approche du cheval et d’autres activités extérieures

Productions de la ferme : Fromages de brebis : le Vellois nature et à l'ail persillé ainsi que du fromage blanc. Fromage de chèvre cendré aux épices. Pour vos apéritifs, déguster nos mini-frais chèvre et brebis

Les Fromages de Valérie

Valérie BREJAUD

Indre / velles