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Produits fermiers en région Centre-Val de Loire
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Producteur
EARL LOUET
Catherine CLEMENT
Centre / Indre / 36180 Pellevoisin
fromages de chèvre AOP Valençay, AOP Sainte Maure de Touraine,AOP Petit Valençay, fromages frais,pyramide blanche, rond, crottin, touré,coeur...
- Crèmerie
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Producteur
LES BREBIS DU LOCHOIS
Jacques FROIDEVAUX-CORNUET
Centre / Indre-et-Loire / 37600 Perrusson
Fromages de brebis.
- Crèmerie
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Producteur
MAISON GALLAND
Romain GALLAND
Centre / Indre-et-Loire / 37600 Betz Le Chateau
Charcuterie et plats cuisinés.Rillons, rillettes de Touraine.Paupiettes au Vouvray, civet au Chinon...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Camping de la Salle
Jocelyne DESBOURDES
Centre / Indre-et-Loire / 37220 Avon Les Roches
Vins de Chinon (AOC Rouge, Rosé et blanc et Touraine Méthode traditionnelle)
- Vin & spiritueux
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Producteur
Domaine du Chapitre
Maryline Desloges
Centre / Loir-et-Cher / 41140 St Romain Sur Cher
Vin - vin en AOC Touraine Chenonceau - confit de vin
- Epicerie
- Vin & spiritueux
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Producteur
LA FERME DE MARION
Marion MUNOZ
Centre / Cher / 18270 St Christophe Le Chaudry
Oies et canards gras ; oies, canards et canettes "Barbarie" à rôtir. Foie gras entiers, mi-cuits (sous vide), confits, cassoulet, rillettes,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de Badonville
Samuel DE SMET
Centre / Eure-et-Loir / 28410 Broue
Safran pur en pistils et produits safranés : gelée de cidre, sirop, vinaigre de cidre, risotto, rillettes de truites, bonbons, miel, moutarde......
- Jus & sirops
- Epicerie
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Producteur
Les Safraniers du Gâtinais
Anne-Marie et Michel Fouquin
Centre / Loiret / 45490 Corbeilles
Safran : filaments de safran du Gâtinais
- Epicerie
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Producteur
Domaine du Bien Vivre
Alain et Sylvie CLAUDEL
Centre / Loir-et-Cher / 41140 St Romain Sur Cher
Vin AOC Touraine - Blanc, rosé, rouge - et AOC Touraine Chenonceaux blanc fines bulles de Touraine - blanc et rosé
- Vin & spiritueux
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Producteur
Le Bois des Louvières
Laure MILHIET
Centre / Eure-et-Loir / 28500 Mezieres En Drouais
Fromages de chèvres au lait cru (une quinzaine de sortes de fromages, du stade "démoulé du jour" au stade "vieux" = quelques mois); lait de chèvre...
- Crèmerie
