Producteur fermier en vente directe Charcuterie AOP - Porcu Nustrale et autres produits transformés.  Huile d'Olive AOP - Oliu di Corsica. Viande Bovine. Petite restauration/casse Croute à la ferme André et Marie Lucie, vous proposent des produits de qualité, dans le respect des traditions ancestrales et des certifications AOP et agriculture BIO, à retrouver dans la boutique de l'Atelier ou à consommer sur place. Une charcuterie de montagne, réalisée avec des porcs de race "Porcu Nustrale", élevés et nourris selon des critères rigoureux, sur les exploitations d'André POLI et de son frère Pierre Toussaint . Une viande de veau tendre et goûteuse, issue d'un élevage traditionnel. Une huile d'Olive fruitée et dorée, issue de variété de type "Sabine". Toutes les viandes et charcuteries proposées à table sont issues de notre élevage.