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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées
31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
- En direct de nos terroirs
- Dégustation
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Produits fermiers en Corse
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Producteur
ALTA ROCCA'ANES
PAULE SCHLEMAIRE
Corse / Corse-du-Sud / 20127 Serra Di Scopamene
miel;œufs; farine de châtaigne
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
Les Jardins de Piana
JULIE SOMOZA
Corse / Corse-du-Sud / 20115 Piana
fruits, légumes de saison,plats préparés (bastelle,soupe,ratatouille), pâté maisn, spécialité locales, produits corses
- Fruits
- Légumes
- Epicerie
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Producteur
LE VERGER DE RAPHAËLLE
Raphaëlle PEIGNIER-ASTIMA
Corse / Haute-Corse / 20240 Ghisonaccia
Situation : A Ghisonaccia-centre, prendre la route de Ghisoni. Après 2,4 km, tourner à gauche : route de Casa Cinta jusqu’à un carrefour ;...
- Epicerie
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Producteur
DOMAINE MARQUILIANI
Anne AMALRIC
Corse / Haute-Corse / 20270 Aghione
Huiles d’olive AOC « Oliu di Corsica » : Domaine de Marquiliani et Moulin de Pauline,. Vins rosés AOC de Corse. Amandes.
- Fruits
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Producteur
La Bergerie
Virginie Giustiniani
Corse / Haute-Corse / 20213 Folelli
formage frais et affiné de brebis, brocciu
- Crèmerie
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Producteur
Pietra Monetta
Jean-Vincent Vesperini
Corse / Haute-Corse / 20226 Palasca
Fromage affiné de brebis, huile d’olive, confitures (figues, mûres, arbouses...).
- Epicerie
- Fruits
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Producteur
CLOS CANERECCIA
Christian ESTEVE
Corse / Haute-Corse / 20270 Aleria
Production de vins PRODUCTION DE VINS ROUGE ET BLANC EN APPELLATION VINS DE FRANCE (VINS DE TABLE)
- Vin & spiritueux
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Producteur
OLIVADIA
David Bichon
Corse / Haute-Corse / 20226 Speloncato
Huile d’olive : AOC « Oliu Di Corsica », autres huiles d’olive monovariétales , olives (de table) et confitures (‘maison’)
- Epicerie
- Fruits
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Producteur
Clos Reginu-E prove-Domaine MAESTRACCI
Camille-Anaïs RAOUST
Corse / Haute-Corse / 20225 Feliceto
Vin AOC CALVI (rouge, rosé, blanc), en bouteilles et cubis.
- Vin & spiritueux
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Producteur
FERME DONSIMONI
Nicole DONSIMONI
Corse / Haute-Corse / 20239 Rutali
Produits : fromages de brebis et de chèvre, fromage frais, tome des de brebis et de chèvre, brocciu frais A.O.P..
- Crèmerie
