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Automne à la ferme

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19/10/2019 - 20/10/2019

Pour la première année, six fermes du réseau ouvrent leur portes à l'occasion de l'Automne à la ferme le samedi 19 et le dimanche 20 octobre. Au programme: balades en calèche, dégustations, fête des vendanges, découverte de la mycosylviculture, marché gourmand, visites de ferme...

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    Ferme du jour
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    GAEC PRADEL - AURELIE PRADEL

    Aurélie PRADEL

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19200 Margerides

    Volailles : poulets, pintades, caissettes de viande de veaux de lait sous la mère. Caissettes de 5 kg et 10 kg

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme du jour
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    Ferme Moulié

    David Ducamp

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40330 Brassempouy

    Foie gras de canard entier, confits de canard, pâté et rillettes au foie gras, civet et axoa de canard, cou et magret farcis au foie, produits...

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    •   Epicerie
    •   Vin & spiritueux
    •   Viandes & poissons
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    La Ferme du Buguet

    Bruno LACOSTE

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47500 Sauveterre La Lemance

    Foie gras, confits, cous farcis, pâtés, grillons, blocs de foie gras d'oies et de canards

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Ferme Al Païs

    Patricia Masson

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15140 Salers

    Produits de la ferme. Production de charcuterie fermière : Terrine, pâtés, rillettes, fritons, saucissons et saucisses sèches, coppa, lonzo,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Les produits

    Ferme de la Croix Marand

    Jean Philippe BERNAUDEAU

    Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79160 Ardin

    Viandes

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    •   Viandes & poissons
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    Les jambons

    Gaec du Bruel

    Françoise Fleys

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15310 St Illide

    charcuteries fraîches et sèches de porc, volailles à rôtir, conserves de canards gras, pounti, boudins, plats cuisinés. 1er prix en saucisse...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Ferme Régine & Fils

    Régine Ginglardi

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Ste Maure De Peyriac

    conserves de canards gras : foie gras, confits, rillettes, pâtés

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    •   Epicerie
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    nos belles truites

    Truites Ollivier

    Daniel Ollivier

    Centre / Loiret / 45600 St Aignan Le Jaillard

    Truites vivantes et 40 préparations à base de truites : truite en filet, pavé, marinée crue ou fumée - rillettes et terrines...(élaborés par nos...

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    •   Viandes & poissons
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    Le Musée du Foie Gras

    Geneviève et Yves BOISSIERE

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech

    Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme Pélerin

    Aline, franck et Emilie Ducamp

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40300 Pey

    Canards gras conserves: foie gras, confits...

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    Ferme Loupret

    Eric et Valérie Ducasse

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40250 Toulouzette

    Conserves de canards : foie gras conserve et semi-conserve, confit, rillettes, pâté et cou farci ; mais aussi, magret fourré au foie gras, magret...

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    Ferme Bastebieille

    Alain et Thibault Lesgourgues

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40350 Mimbaste

    Canards gras conserves: foie gras, confits, plats cuisinés...

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