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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019

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23/02/2019 - 22/02/2020

Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,

qui ont remporté 68 médailles

à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.

 

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département). 

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    Ferme du jour
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    Ferme Moulié

    David Ducamp

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40330 Brassempouy

    Foie gras de canard entier, confits de canard, pâté et rillettes au foie gras, civet et axoa de canard, cou et magret farcis au foie, produits...

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    •   Epicerie
    •   Vin & spiritueux
    •   Viandes & poissons
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    Ferme du jour
    dsc_0318_1.jpg

    Escargot la Dominette

    Christine WATTELLIER

    Provence-Alpes-Côte d'Azur / Var / 83220 Le Pradet

    Production artisanale de petits gris et gros gris vifs et cuisinés en bocaux, verrines et surgelés.

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    •   Epicerie
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    Ferme de Cabriole

    Cornelia FRICKER

    Occitanie / Haute-Garonne / 31540 St Felix Lauragais

    Fromage de chèvre (spécialité Le Cathare), fromage de vache (le Coup de corne, le Cayrou, les tommes Safari...), fromage blanc, yaourts,...

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    •   Epicerie
    •   Crèmerie
    •   Viandes & poissons
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    Les Genestes

    Roland Mazet

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies

    Conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

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    Foie gras Rabuat et Fils

    Jérôme Rabuat

    Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89144 Mere

    Foie gras et dérivés, saucisson au foie gras, terrines au Chablis, plats cuisinés, saucisses sèches

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

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    Ferme de la Croix Blanche

    Didier Bonnemain

    Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89150 Montacher Villegardin

    Miels : acacia, forêts, toutes fleurs, colza, tilleul, tournesol, châtaigner, sarrasin - pains d'épices. Marchés à la ferme sur place l'été avec...

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    •   Epicerie
    •   Produits non alimentaires
  • Producteur 

    alambic

    GAEC de la Cave Normande

    Sébastien GUESDON

    Normandie / Manche / 50720 St Cyr Du Bailleul

    Calvados, Calvados Domfrontais , Pommeau, fleur de poire, cidre rosé, cidre fermier, poiré Domfront, jus de pomme, jus de poire, liqueur de pomme,...

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    •   Epicerie
    •   Jus & sirops
    •   Vin & spiritueux
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    Ferme-Auberge des Trouilles

    Jean-François GUFFROY

    Occitanie / Tarn-et-Garonne / 82130 Lafrancaise

    Conserves : Canard : foie gras, confit, manchons et ailerons, fritons, pâté au foie gras. Galantine de poule. La ferme adhère à la charte de...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
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    La Pommeraie du Val des Roys - Le Quesnoy - Vente directe de fruits

    La Pommeraie du Val des Roys

    Camille Bottiau

    Hauts-de-France / Nord / 59530 Le Quesnoy

    fruits frais, jus de fruits, confitures, gelées, poirade

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    •   Fruits
    •   Jus & sirops
    •   Epicerie
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    Ferme de l'Embucaïre

    DEGANS Famille

    Occitanie / Tarn-et-Garonne / 82350 Albias

    Conserves de canards gras : foie-gras, cassoulet, confits, magrets fumés, cou farci, gésiers, pâtés...Châtaignes et noix à la saison. La ferme...

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    •   Fruits
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    Vergers de la Rouérie

    Samuel RUAULT

    Pays de la Loire / Mayenne / 53200 Longuefuye

    Cidre du Maine, Pommeau du Maine, Fine du Maine, Poiré, jus de pommes, vinaigre de cidre.

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    Domaine des Roy

    Anne-Cécile Roy

    Centre / Loir-et-Cher / 41400 Pontlevoy

    vins de Touraine : blanc - rouge- rosé fines bulles de Touraine jus de raisins - confits de vin

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    •   Epicerie
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