Saison
Type de produits

Produits de saison

Le rutabaga, un légume taillé pour l'hiver

Longtemps associé aux périodes de disette ou à l'Occupation, le rutabaga est redevenu tendance ces dernières années et se fraye désormais un chemin...

Produits de saison

Les courges, une infinité de saveurs

La liste presque sans fin des différentes variétés de courges permet à chacun de trouver son bonheur parmi les cucurbitacées cultivées en France. Tendres...

Produits de saison

Les épinards, à déguster à toutes les sauces

Légume feuille bon marché parfois associé à l'image des cantines scolaires, l'épinard a un goût plus fin qu'il n'y parait. Tendre et...

Produits de saison

Les champignons de Paris, fins et essentiels

Préparés croquants ou fondants, leur fraîcheur donne du goût à de multiples plats traditionnels ou à des créations originales. Ces petits champignons...

Produits de saison

La betterave, une parfaite douceur d'hiver

Son impressionnante teinte vermeille et son goût sucré assurent son succès depuis des siècles. Tendre ou dure, crue ou cuite, la betterave est une entrée parfaite...

Produits de saison

La clémentine de Corse, unique et dynamisante

Fruit récent devenu un grand classique de l'hiver, cet agrume bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée est produit, comme son nom...

Produits de saison

Le kiwi, un grand voyageur devenu made in France

Originaire de Chine, le kiwi a pris ses aises ces dernières décennies dans plusieurs régions françaises. Avec son vert chatoyant, sa peau duvetée, son odeur...

Produits de saison

La mâche, une élégante valeur sûre

Le vert profond de ses délicates petites feuilles rondes permet de colorer les mois d'hiver. La France étant le premier pays producteur de mâche en Europe il serait dommage...

Produits de saison

La pomme, reine des vergers français

Aliment plaisir se prêtant à de multiples modes de consommation et dont les bienfaits pour la santé sont devenus proverbiaux, la pomme est de loin le fruit le plus...


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