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Printemps à la ferme en Nouvelle-Aquitaine

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06/03/2019 - 23/06/2019

A vos agendas !

Le Printemps à la ferme revient en Nouvelle-Aquitaine !

Dès le 6 avril et jusqu'au 23 juin 2019, une éclosion d'événements et de rendez-vous dans des fermes Bienvenue à la ferme en Nouvelle-Aquitaine !

Par exemple, une 60 aine de fermes en Poitou et Charentes font leurs Portes Ouvertes le week-end du 13 et 14 avril ! 

De nombreux marchés organisés dans les fermes, mais aussi des événements culturels !

Diversité, culture, échanges seront au programme durant tout le Printemps.

 

Pour manger et vivre fermier, venez nous voir !

 

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    Ferme du jour
    canard_foie_gras_ferme_moulie_brassempouy_salle.jpg

    Ferme Moulié

    David Ducamp

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40330 Brassempouy

    Foie gras de canard entier, confits de canard, pâté et rillettes au foie gras, civet et axoa de canard, cou et magret farcis au foie, produits...

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    Ferme du jour
    revol

    FERME LES PINS

    Damien REVOL

    Auvergne-Rhône-Alpes / Drôme / 26350 Montchenu

    Volailles prêtes à cuire : Poulets, chapons, pintades. Nectars et confitures d'abricots.

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    divers_patrick_octobre_2012_004.jpg

    La Vallée des Cerfs

    Annemée et Patrick VAN AUBEL

    Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86430 Luchapt

    Viande fraîche, terrine, rillettes, civet à base de viande de cerf, bois de cerfs et peaux de cerfs. Jus de pommes, vin et bières

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    •   Vin & spiritueux
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    Sylvain au milieu de ses cochons

    La ferme des cochons gourmands

    Sylvain Rispal

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15100 Tanavelle

    Charcuterie fermière : saucisses sèches, saucissons, jambon sec salés au sel de Guérande, pâté de campagne cuit au four, fritons.... Nos produits...

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    •   Viandes & poissons
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    La ferme al païs.jpg

    Ferme Al Païs

    Patricia Masson

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15140 Salers

    Produits de la ferme. Production de charcuterie fermière : Terrine, pâtés, rillettes, fritons, saucissons et saucisses sèches, coppa, lonzo,...

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    Le Musée du Foie Gras

    Geneviève et Yves BOISSIERE

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech

    Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues

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    •   Viandes & poissons
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    Les jambons

    Gaec du Bruel

    Françoise Fleys

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15310 St Illide

    charcuteries fraîches et sèches de porc, volailles à rôtir, conserves de canards gras, pounti, boudins, plats cuisinés. 1er prix en saucisse...

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    Ferme Régine & Fils

    Régine Ginglardi

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Ste Maure De Peyriac

    conserves de canards gras : foie gras, confits, rillettes, pâtés

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    nos belles truites

    Truites Ollivier

    Daniel Ollivier

    Centre / Loiret / 45600 St Aignan Le Jaillard

    Truites vivantes et 40 préparations à base de truites : truite en filet, pavé, marinée crue ou fumée - rillettes et terrines...(élaborés par nos...

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    GAEC des trois côteaux

    Michel FRIOU

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47290 Beaugas

    Foie gras, confits, pâtés de canard, mousse foie de volaille, cassoulet,...

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    Boeuf de la Bodinière

    Philippe et Laurence BOULAY

    Pays de la Loire / Mayenne / 53200 Ampoigne

    viande de veau et de boeuf fermiers au détail.

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    La Ferme de Gagnet

    Marielle TADIEU

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Mezin

    Floc de Gascogne, Armagnac, Foie gras, confit, pruneaux à l'Armagnac

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