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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019

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23/02/2019 - 22/02/2020

Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,

qui ont remporté 68 médailles

à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.

 

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département). 

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    Ferme du jour
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    Délices de veau

    Philippe POUBLAN

    Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64370 Castillon

    Viande de veau en conserve, blanquette de veau, saucisses de veau, jarret de veau, paupiette de veau. Viande de canard: rôti au foie gras.

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme du jour
    vue_sur_la_vallee_de_la_dordogne_1.jpg

    LA FERME DU MASVIDAL - Marielle SIMBILLE

    Marielle SIMBILLE

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19120 Bilhac

    Vin Paillé, Huile de noix, noix (entières ou cerneaux), confitures, vinaigres, jus de fruits, volailles (poulets, pintades, canettes, coq,...

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    •   Fruits
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    •   Viandes & poissons
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    divers_patrick_octobre_2012_004.jpg

    La Vallée des Cerfs

    Annemée et Patrick VAN AUBEL

    Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86430 Luchapt

    Viande fraîche, terrine, rillettes, civet à base de viande de cerf, bois de cerfs et peaux de cerfs. Jus de pommes, vin et bières

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    •   Vin & spiritueux
    •   Viandes & poissons
    •   Jus & sirops
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    Sylvain au milieu de ses cochons

    La ferme des cochons gourmands

    Sylvain Rispal

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15100 Tanavelle

    Charcuterie fermière : saucisses sèches, saucissons, jambon sec salés au sel de Guérande, pâté de campagne cuit au four, fritons.... Nos produits...

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    •   Viandes & poissons
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    La ferme al païs.jpg

    Ferme Al Païs

    Patricia Masson

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15140 Salers

    Produits de la ferme. Production de charcuterie fermière : Terrine, pâtés, rillettes, fritons, saucissons et saucisses sèches, coppa, lonzo,...

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    •   Viandes & poissons
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    Le Musée du Foie Gras

    Geneviève et Yves BOISSIERE

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech

    Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues

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    •   Viandes & poissons
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    Les jambons

    Gaec du Bruel

    Françoise Fleys

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15310 St Illide

    charcuteries fraîches et sèches de porc, volailles à rôtir, conserves de canards gras, pounti, boudins, plats cuisinés. 1er prix en saucisse...

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    Ferme Régine & Fils

    Régine Ginglardi

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Ste Maure De Peyriac

    conserves de canards gras : foie gras, confits, rillettes, pâtés

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    nos belles truites

    Truites Ollivier

    Daniel Ollivier

    Centre / Loiret / 45600 St Aignan Le Jaillard

    Truites vivantes et 40 préparations à base de truites : truite en filet, pavé, marinée crue ou fumée - rillettes et terrines...(élaborés par nos...

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    •   Viandes & poissons
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    GAEC des trois côteaux

    Michel FRIOU

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47290 Beaugas

    Foie gras, confits, pâtés de canard, mousse foie de volaille, cassoulet,...

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    Boeuf de la Bodinière

    Philippe et Laurence BOULAY

    Pays de la Loire / Mayenne / 53200 Ampoigne

    viande de veau et de boeuf fermiers au détail.

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    La Ferme de Gagnet

    Marielle TADIEU

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Mezin

    Floc de Gascogne, Armagnac, Foie gras, confit, pruneaux à l'Armagnac

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