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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019
23/02/2019 - 22/02/2020
Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,
qui ont remporté 68 médailles
à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.
Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département).
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Produits fermiers en Dordogne
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Producteur
Ferme des Lizettes
Sylvie Gondonneau
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24440 Monsac
Sylvie vous invite à découvrir son élevage ovin et à déguster son agneau.
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Producteur
Elevage des Granges
Joël Carbonnière
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Tursac
Une fois grasses, les oies sont cuisinées et mises en conserves par nos soins (foie, pâté, confit, cou farci...).
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme du Maine
Jean-Marie Bourland
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24190 St Germain Du Salembre
Foie gras, rillettes, confit, cou farci, plats cuisinés, poulets fermiers.
- Epicerie
- Viandes & poissons
-
Producteur
Ferme Auberge du Roc
Philippe Lapeyre
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont
Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.
- Epicerie
- Viandes & poissons
- Légumes
- Fruits
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Producteur
Ferme de Biorne
Martine et Yves Noël Artaud
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24130 Lunas
Foie gras entier, foie gras entier mi-cuit, pâté de foie de canard de la "Léonie", cou farci, rillettes au foie gras, gésiers confits, ballotine...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La Rigonie
Patricia Rebillou
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24380 Cendrieux
Fruits frais (fraises, framboises, myrtilles), confitures, gelées, sirops, vinaigres, pâtes de fruits...
- Fruits
- Jus & sirops
- Epicerie
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Producteur
Ferme Andrévias
Famille Meynard
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24420 Sorges
Foie gras d'oie entier truffé, pâté de Périgueux, spécialités régionales, pâté truffé, cou d'oie farci, rillettes, confit, oie aux haricots, noix,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
- Fruits
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Producteur
EARL du Domaine de Barbe
Pierre-Yves Famille Kuster
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24150 Badefols Sur Dordogne
Conserves d'oie et de canard : foie gras entier mi-cuit et stérilisé, bloc de foie gras avec morceaux mi-cuit et stérilisé, cassoulet, magret,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Roulland
Régine et Christian Roulland
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24390 Badefols D Ans
foie gras frais, magrets farcis au foie gras, terrines de foie gras au Sauternes, figues farcies au foie gras, noix... Médaille d'argent Concours...
- Fruits
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Producteur
EARL des Terres Vieilles
Familles Latournerie - Mazouaud
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24310 Valeuil
Fromages frais, affinés, aromatisés (3 épices, ail, poivre, ciboulette), faisselles... Notre spécialité "le Cabridou", fromage à pâte molle....
- Légumes
- Fruits
- Crèmerie
