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Produits fermiers en Dordogne

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    Ferme de la Peyrasse

    Béatrice et Jean-François Fayol

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24420 Sorges

    de novembre à mars : canards entiers, foie gras, magret, cuisses en frais. En conserves toute l'année : foie entier, confit, cou farci, huile de...

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    Ferme de Lafayas

    Monique, Jean-René et Benjamin Deschamps

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24600 Celles

    conserves d'oies grasses et de canards gras, viandes et foie gras frais, conserves d'autruches, viande fraîche d'autruche, poulets, découpe de...

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    Domaine de Loqueyssie

    Denis Dumaure

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24390 Granges D Ans

    conserves de canard, foie gras, pâté, rillettes, cou farci, confit, bloc de foie gras, huile de noix, véritables produits traditionnels de...

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    La Grange du Mas

    Marie-Noëlle et Michel Descamp

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Eyzies De Tayac Sireuil

    conserves de canard, foie entier au naturel, pâté, confit, gésiers, grillons, cou farci.

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    La Ferme de la Grézelie

    Filipa et Manuel Teixeira

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay

    foie gras, confit, rillettes, pâtés, cou farci, pâté périgourdin, plats cuisinés, confit aux haricots, canards, magret frais, rillettes fraîches...

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    La Ferme Anserine

    Olivier Audran

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24210 Gabillou

    oies grasses en conserve et frais : foie gras, grillons, cou farci, pâté, rillettes, confits, magrets... Miel.

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    Elevage des Granges

    Joël Carbonnière

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Tursac

    une fois grasses, les oies sont cuisinées et mises en conserves par nos soins (foie, pâté, confit, cou farci...).

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    Ferme Auberge du Roc

    Christiane et Philippe Lapeyre

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont

    foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.

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    La Ferme de Biorne

    Martine et Yves Noël Artaud

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24130 Lunas

    foie gras entier, foie gras entier mi-cuit, pâté de foie de canard de la "Léonie", cou farci, rillettes au foie gras, gésiers confits, ballotine...

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    Domaine de Barbe

    Famille Kuster

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24150 Badefols Sur Dordogne

    conserves d'oie et de canard : foie gras entier mi-cuit et stérilisé, bloc de foie gras avec morceaux mi-cuit et stérilisé, cassoulet, magret,...

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