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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019

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23/02/2019 - 22/02/2020

Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,

qui ont remporté 68 médailles

à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.

 

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département). 

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  • Producteur 

    Ferme du jour
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    FERME DU PLATEAU DES SOIES

    Mollier Sandra Comte Mathieu

    Auvergne-Rhône-Alpes / Ardèche / 07250 Le Pouzin

    viande fraîche, saucisses, ... ; charcuterie cuite : boudin, pâté, rillettes, ... ; charcuterie sèche : saucisson, coppa, jambon sec, ...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    Ferme du jour
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    ferme du canard argenté

    Denis SCHAAL

    Grand-Est / Vosges / 88490 Provencheres Sur Fave

    foie cru, magret frais, magret fumé cru, aiguillettes de canard, cuisses confites, cuisses fraîches, saucisse à croquer, saucisse à griller,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

    printempsbio_014.jpg

    LA FAVIERE ENCHANTEE

    Frédéric PHILIBEAUX

    Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70150 Cult

    Volailles : poulets, pintades Viande de veau et de bœuf (en caissettes) Légumes : pommes de terre, oignons, échalotes

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    •   Légumes
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    la_chevrerie_de_la_foret.jpg

    La Chèvrerie de la Forêt

    Jérôme LYONNAZ et Eloïse BERTHOD

    Auvergne-Rhône-Alpes / Haute-Savoie / 74270 Marlioz

    Production de fromages de chèvres : tomme, lactiques frais, mi-frais, secs, aromatisés, faisselles, chèvres à tartiner, raclette et yaourts de...

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    •   Viandes & poissons
    •   Crèmerie
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    Autruches de Beaupré

    La Ferme de Beaupré Autruches

    Philippe ILSON

    Nouvelle Aquitaine / Creuse / 23800 Sagnat

    Viandes fraîches d'autruches et transformées (pâtés, rillettes, saucissons) Oeufs décorés, maroquinerie

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    •   Produits non alimentaires
    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    earl de la vallée de la brame

    Ferme de la Vallée de la Brame

    Geoffroy et Myriam HATET

    Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87210 Oradour St Genest

    Vente au détail de viande de porc et de charcuteries (terrines - rillettes - saucissons - jambons - saucisses...), vente d'agneau (entier - demi...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

    divers_ade_et_vache_013.jpg

    La Ferme du Bas Château

    Maxime MASGOUTIERE

    Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87400 St Leonard De Noblat

    viande de jeunes bovins, Limousins, par poche de 4.5 kg ou bac de 9 kg. Emballage sous vide ou sous atmosphère protégée.

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    •   Viandes & poissons
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    Des canards élevés au maïs blanc entier

    Ferme du Coulomier

    Eric MARTY

    Occitanie / Haute-Garonne / 31290 Lagarde

    Canards gras et oies grasses, volailles foie gras, magrets frais et secs, aiguillettes au foie gras, rôti de magret au foie gras...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

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    Ferme des Guillemeaux

    Axel Masson

    Centre / Loir-et-Cher / 41320 Langon

    viande - viande bovine limousine et produits transformés

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    •   Viandes & poissons
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    le hameau

    Domaine de Pailhères

    famille Pons

    Occitanie / Aude / 11260 Esperaza

    viande fraîche de porc et de bovin, charcuterie, vin.

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    •   Viandes & poissons
    •   Vin & spiritueux
  • Producteur 

    Le Prieuré de la Dent

    Ferme Auberge du Prieuré de la Dent

    Francky BLANC

    Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79160 Villiers En Plaine

    viandes, volaille

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

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    LES OIES DU PRE

    Frédéric COUDRAY OZBOLT

    Bourgogne-Franche-Comté / Nièvre / 58220 Donzy

    Oie : Foie gras d'oie entier, Foie gras d'oie entier mi-cuit, confit d'oie, gésiers d'oie confits, coeurs d'oie confits, terrine d'oie, terrine...

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    •   Viandes & poissons