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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019

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23/02/2019 - 22/02/2020

Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,

qui ont remporté 68 médailles

à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.

 

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département). 

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  • Producteur 

    Ferme du jour
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    Les Plumes Normandes

    Nicolas BRIENS

    Normandie / Manche / 50510 Hudimesnil

    viande de volailles fermières : poulets et pintades

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    Ferme du jour
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    AGERRIA

    Bernadette POCHELU

    Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64640 St Martin D Arberoue

    Crèmerie : Fromage de Brebis AOC Ossau-Iraty au lait cru, Viande porcs : charcuteries et jambon de porcs basques ( Kintoa ),...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    debout.jpg

    La Ferme Cantogal

    Joël CHAPDELAINE

    Occitanie / Tarn / 81600 Brens

    C'est sur notre petite propriété, à taille humaine, que nous élevons nos volailles en plein air. Poulets, coquelets, chapons et pintades sont...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

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    Ferme de Cabriole

    Cornelia FRICKER

    Occitanie / Haute-Garonne / 31540 St Felix Lauragais

    Fromage de chèvre (spécialité Le Cathare), fromage de vache (le Coup de corne, le Cayrou, les tommes Safari...), fromage blanc, yaourts,...

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    •   Epicerie
    •   Crèmerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    photo_ferme_cdt_1.jpg

    Les Genestes

    Roland Mazet

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies

    Conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

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    Foie gras Rabuat et Fils

    Jérôme Rabuat

    Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89144 Mere

    Foie gras et dérivés, saucisson au foie gras, terrines au Chablis, plats cuisinés, saucisses sèches

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

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    Ferme-Auberge des Trouilles

    Jean-François GUFFROY

    Occitanie / Tarn-et-Garonne / 82130 Lafrancaise

    Conserves : Canard : foie gras, confit, manchons et ailerons, fritons, pâté au foie gras. Galantine de poule. La ferme adhère à la charte de...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
  • Producteur 

    canard_4.jpg

    Ferme de l'Embucaïre

    DEGANS Famille

    Occitanie / Tarn-et-Garonne / 82350 Albias

    Conserves de canards gras : foie-gras, cassoulet, confits, magrets fumés, cou farci, gésiers, pâtés...Châtaignes et noix à la saison. La ferme...

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    •   Fruits
    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

    La Ferme des Cévennes

    La Ferme des Cévennes

    JEAN CHRISTOPHE BARTHES

    Occitanie / Lozère / 48400 Salle Prunet

    Pélardons, tomme de chèvre, salaisons, pâtés de porc, crème de marron bio, sirops.

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    •   Crèmerie
    •   Viandes & poissons
    •   Jus & sirops
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    Chevreau

    Chèvrerie de la Huberdière

    Véronique et Hervé LEFORT

    Normandie / Manche / 50480 Liesville Sur Douve

    fromages de chèvre nature ou aux épices, fromages frais, affinés, demi sec, secs, cendrés, crottins, buchettes, faisselle de chèvre, tomme de...

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    •   Crèmerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    brame

    La Ferme de l'Etang

    Chloé Norguet

    Centre / Loir-et-Cher / 41360 Epuisay

    conserves et plats cuisinés à base de gibier, viande de cerf : rotis, steaks, civets, épaule, colis de fin d'année, colis d'entreprise

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

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    Pisciculture de Lussais

    Bernard et Marie-Paule TREHIN

    Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79110 Chef Boutonne

    Poissons, oeufs.

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