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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019

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23/02/2019 - 22/02/2020

Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,

qui ont remporté 68 médailles

à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.

 

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département). 

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    Ferme du jour
    La Ferme du Pré Paillard

    La Ferme du Pré Paillard

    Marianne METRAL

    Auvergne-Rhône-Alpes / Haute-Savoie / 74940 Annecy Le Vieux

    Légumes de saison (courgettes, tomates, haricots, oignons, pommes de terre, blettes, etc...) Œufs fermiers (poules élevées en plein air) Poulets...

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme du jour
    alain_et_severine_1.jpg

    Elevage de la Fraserie

    Alain LANGLOIS

    Normandie / Manche / 50260 St Martin Le Hebert

    foie gras de canard, rillettes, confits,cous farcis, cuisses confites, canard au cidre, pâtés, plats cuisinés de canard, cassoulet, magrets,...

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    •   Epicerie
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    delbos_marche1.jpg

    La Ferme de Bardenat

    Famille Delbos

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay

    foie gras entier, conserve et mi-cuit, pâté, confit, cou farci, gésiers confits, magret séché et fumé, rillettes, cassoulet, huile de noix, cèpes...

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    •   Légumes
    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    jean_marc_zavattoni.jpg

    le mas des sources

    Jean Marc ZAVATTONI

    Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bouches-du-Rhône / 13110 Port De Bouc

    Maraichage

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    •   Légumes
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    manein_vue_d_ens.jpg

    Ferme des Marthres

    Famille Manein

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 Salignac Eyvignes

    Conserves à la ferme de canard : foie gras, pâté, confit, huile de noix, rillettes, gésiers, cou farci, magret fourré au foie gras, truffe.

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    •   Epicerie
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    bou_618.jpg

    FERME THUET

    Patrick THUET

    Grand-Est / Haut-Rhin / 68740 Blodelsheim

    Poulets, coqs, pintades, coquelets et lapins toute l'année. Dindes, chapons et poulardes pour les fêtes de fin d'année. Oeufs, pommes de terre,...

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    •   Crèmerie
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    la_ferme_du_chassand.jpg

    LA FERME DE LUC - Daniel et Cathy LHERM

    Daniel LHERM

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19430 Mercoeur

    Viande de veau, boeuf, cochon, volailles. Légumes et fruits. Produits transformés. Produits transformés

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    •   Fruits
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    LA FERME DU COUDONNET - Alain CHAMPAGNAC

    Alain CHAMPAGNAC

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19600 Chartrier Ferriere

    Champignons cultivés, oies, foie gras, rillettes, confits. Truffe. Dégustation Brouillade de truffes.

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    Salle ferme auberge

    Ferme Auberge du Roc

    Philippe Lapeyre

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont

    Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.

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    le point de vente

    Conifruits

    Corinne GRU

    Hauts-de-France / Somme / 80200 Estrees Mons

    fraises, fruits rouges, pommes de terre, asperges vertes, légumes, confitures, gelées, coulis, , jus et cidre.

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    valerie_bazire.jpg

    Ferme de la Lande

    Valérie BAZIRE

    Normandie / Manche / 50220 St Quentin Sur Le Homme

    foie gras de canard, confits, rillettes, rillettes au foie gras, pâtés, cassoulet, magrets frais, fumés ou marinés, délice magrets fumés, délice...

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    dsc01237.jpg

    LA FERME CLARISSE

    Clarisse SIBLER

    Grand-Est / Haut-Rhin / 68240 Sigolsheim

    Asperges, fraises.

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