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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019

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23/02/2019 - 22/02/2020

Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,

qui ont remporté 68 médailles

à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.

 

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département). 

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    Ferme du jour
    a_la_petite_ferme_du_plat_valsonne_rhone_Une partie de l'exploitation.jpg

    A la Petite ferme du plat

    Mireille GRILLET

    Auvergne-Rhône-Alpes / Rhône / 69170 Valsonne

    Volailles (toute la gamme de volailles prêtes à cuire entières ou au détail), Agneaux (entiers, en demi caissette ou au détail), des merguez,...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    Ferme du jour
    ferme_du_pas_d_aspe_foueillassart_logo_cata_baf_2012_2.jpg

    La ferme de la Porte d'Aspe

    Christine et Pierre FOUEILLASSAR

    Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64400 Gurmencon

    Fromage de vache au lait cru fermier, fromage blanc et faisselle. Spécialités fromagères : Le Gourmançon (fromage à pâte préssée de 4kg), le petit...

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    •   Viandes & poissons
    •   Crèmerie
    •   Epicerie
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    cochons_11.jpg

    Domaine de la Vauvre

    William De Cock

    Auvergne-Rhône-Alpes / Allier / 03190 Maillet

    Charcuterie, salaisons, viande fraîche de bœuf et porc fermier plein air (conditionnées sous vide en vente au détail ou en caissette), poulets,...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    La piscine face aux Pyrénées

    Ferme la Ramière

    Martine AUGAREILS

    Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64260 Ste Colome

    Viande de veau, viande de bœuf, sur commande

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    carbonniere_oies.jpg

    Elevage des Granges

    Joël Carbonnière

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Tursac

    Une fois grasses, les oies sont cuisinées et mises en conserves par nos soins (foie, pâté, confit, cou farci...).

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Silence je dors !

    Au Cochon Gourmet

    Brigitte Allué

    Occitanie / Hérault / 34490 Murviel Les Beziers

    Viande de porc, charcuteries, salaisons, conserves. Volailles

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    jubertie_feix.jpeg

    LA FERME DE LA BORIE - Gérard JUBERTIE

    Gérard JUBERTIE

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19190 Albignac

    Porc frais : rôti-côte-ventrêche-boudin-andouille,saucisse, chipo. Salaisons : jambon-saucisson. Conserves : pâté de campagne, pâté de tête,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Bienvenue

    Ferme de la Claire Voie

    Yohann VAUTIER

    Normandie / Calvados / 14400 Maisons

    Volailles : poulets, pintades. Viande de porc au détail : rôti, côtes... Saucisses sèche, jambon blanc, jambon fumé, boudin noir, andouillettes,...

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme_calestreme.jpg

    Ferme Calestrémé

    Laurent Calestrémé

    Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64800 Asson

    viande de veau (en caissette de 10 kg, sur commande uniquement), viande de bœuf (en caissette de 10 kg, sur commande uniquement).

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    •   Viandes & poissons
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    marche_noel_2.jpg

    Ferme de l'Aubépine

    Fabienne PERCHE

    Bretagne / Ille-et-Vilaine / 35137 Bedee

    Viande de boeuf en caissette de 12 kg, veau de lait en caissette de 8 kg, conditionnée sous vide et sur commande. Poulets, pintades, volailles de...

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    •   Viandes & poissons
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    Le point de vente

    La charcuterie fermière de la Chapelle

    Famille ROUGEGREZ

    Hauts-de-France / Somme / 80630 Beauval

    Spécialité de charcuterie et fumée maison ! Viande fraîche de porc et charcuterie : rillettes, pâté, jambon, saucisson, boudin blanc et noir....

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    •   Viandes & poissons
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    roguet2.jpg

    Ferme Auberge La Bonardière

    Nicolas ROGUET

    Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71330 Bouhans

    Volailles de Bresse AOC/AOP (poulets, chapons, poulardes, dindes), pintades, oies, canettes et canards de barbarie.

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