À la une

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Velouté de chou fleur, lardons croustillants et noisettes

Recette parfaite pour l'hiver et simple à réaliser, ce velouté de chou-fleur réchauffera vos papilles ! Il sublime ce légume qui se marie très bien avec les lardons et les noisettes. Et n'oubliez pas,…

Événements

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44 - Au printemps, baladez-vous dans les vignes du Domaine Topaze

Le Domaine Topaze vous propose une visite et dégustation gourmande de ses produits. Tarif visite : 5,5 €. Réservation obligatoire. Au printemps 2024, tous les jours, à 14 h  et 16 h sur rendez-vous,…

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Actualités

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Les agriculteurs Bienvenue à la ferme récompensés au Concours Général Agricole !

Depuis plus de 150 ans, le Concours Général Agricole, qui se tient chaque année lors du Salon International de l'Agriculture, vient récompenser les produits agricoles d'excellence. Cette année, pas moins…

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Découverte du terroir

Découverte du terroir

Noix AOP de Grenoble en Vercors (Drôme)

La récolte de la noix de Grenoble touche à sa fin ! La noix est un produit typique du Vercors, massif à cheval entre la Drôme et l'Isère. Le saviez-vous ? L'aire d'apellation de l'AOP noix de Grenoble…

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Recettes

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Terrine de foie gras aux huîtres, du Maître Restaurateur Michel Kayser

Parfaite pour surprendre vos invités, découvrez cette recette unique signée du Maître Restaurateur Michel Kayser. Son raffinement et sa fraîcheur sublimeront vos tables de fêtes. Nul doute que cette…

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Produits de saison

Produits de saison

L'échalote, gracieuse et parfumée

Cette étonnante plante bulbeuse, couleur de cuivre ou d'acier selon les variétés, est un régal qui se révèle autant dans la gastronomie traditionnelle française et la cuisine de type « bistro » que dans…

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