Cycle 1
Blé, orge et colza
Classe concernée : toutes
Discipline : SVT, SES, histoire géo
Chapitres du programme illustrés par l’atelier :
- les différentes productions végétales, les débouchés
- le rôle de l’agriculture dans l’alimentation de l’homme
- l’agriculture durable
Notions illustrées / objectifs pédagogiques :
- cycle végétatif des céréales
- jachères, pac
- Le matériel agricole
- Du semis à la récolte
- Les céréales au cœur de la vie
- Les techniques culturales
Matériel utilisé :
- Visualisation des différents stades selon la saison
- Comparaison et reconnaissance des produits en visualisant les graines
De retour en classe :
Autres notions se rattachant à l’atelier :
- les dérivés de l’amidon
- la production en France selon les régions
- l’agriculture durable
Suites à donner en classe :
- Calcul de rendement selon le produit
- La faim dans le monde
Exemple de ferme proposant ce programme.
