Cycle 2

Vaches allaitantes de race charollaise


Classe concernée : toutes 
Discipline : SVT, mathématiques

Chapitres du programme illustrés par l’atelier :
- reproduction des bovins
- alimentation
- la traçabilité de la viande

Notions illustrées / objectifs pédagogiques :
- Rôle de l’agriculture dans l’alimentation des hommes
- La vie d’un bovin de la ferme à l’assiette
- L’alimentation des bovins au fil des saisons
- Notion de rentabilité
- La traçabilité de la viande 
- La reproduction des bovins

Matériel utilisé :
- Tableau blanc
- Animaux sur le terrain
- Cahier sanitaire

De retour en classe
Autres notions se rattachant à l’atelier :
- notion de label exemple qualité viande de lorraine
- suivi de la production 
- suivi sanitaire 
- Alimentation des bovins

Suites à donner en classe :
- Calcul de rations alimentaires 
- Calcul de rentabilité

Pour contacter la ferme pédagogique,
consultez sa fiche ferme