Cycle 3

A la découverte d'un légume : la pomme de terre - Se Nourrir


Classe concernée : 2 nd cycle – 3 ème cycle – 6ème
Discipline : Science de la vie et de la terre et notre comportement alimentaire

- le monde du végétal 
- Un légume : la pomme de terre 
- Bien se nourrir 

Notions illustrées / objectifs pédagogiques
- D'où vient ce légume : l'histoire de Parmentier 
- Connaître les étapes de la croissance de la pomme de terre

- Avec la pomme de terre, on peut se nourrir mais on peut aussi fabriquer des sacs biodégradables.
(transformation de la pomme de terre en industrie alimentaire mais aussi en industrie non alimentaire) 

Description de l'activité
On découvre ensemble l'arrivée de la pomme de terre en France. Visite d'un champ de pomme de terre. 
Etudier son stade d'évolution. De quoi a besoin la pomme de terre pour grandir : eau, soleil, terre 
L'utilisation de la pomme de terre pour se nourrir mais aussi pour des produits non alimentaires. 

Sur place : visite du musée de miniatures agricoles : découvrir le matériel pour récolter la pomme de terre autrefois et aujourd'hui en miniatures à l'échelle 1/32 ème 

Matériel utilisé

Ramassage de la pomme de terre directement dans les champs. 

De retour en classe Autres notions se rattachant à l'atelier
- l'eau 
- la nourriture 
- les éléments naturels nécessaires à la croissance 

Suites à donner en classe : 
Rechercher d'autres productions agricoles qui permettent de se nourrir mais aussi de fabriquer des produits que l'on utilise tous les jours. 
L'alimentation au quotidien.




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