Cycle 3

Pourquoi la vache fait-elle du lait ?

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Classe concernée : cycle 2 et 3, 6è
Discipline : SVT

Chapitres du programme illustrés par l’atelier :

-  des pratiques au service de l’alimentation humaine : étude d’une production animale

Notions illustrées / objectifs pédagogiques :
- l’alimentation des ruminants
- pas de lait sans veau
- les différents produits laitiers

Description de l’activité :
-    Découverte et observation de l’étable et du troupeau laitier
-    L’alimentation des ruminants : panneau pédagogique
-    Pas de lait sans veau : la production de lait chez les mammifères
-    La traite et le stockage du lait : traite à la main, visite de la salle de traite et du tank
-    Les différents produits laitiers : jeu avec factice

Matériel utilisé :

Panneaux pédagogique et jeux
Vache pour la traite

De retour en classe :

Livret pédagogique de l’élève à compléter en classe


Pour contacter la ferme pédagogique, consultez sa fiche ferme




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