Le pays Melenig (petit jaune) doit son nom au sobriquet donné jadis aux hommes d'Elliant, évoquant les broderies dorées de leur costume. c'est un terroir dont l'histoire se lit autant dans la pierre des chapelles que dans le vert du bocage. C'est ici que Christian Toullec a trouvé un cadre pour satisfaire sa passion du cidre 7 ha de vergers en coteaux fournissent 7 variétés de pommes à cidre de variétés traditionnelles conduits en Agriculture Biologique.

7 ha de vergers en coteaux fournissent 7 variétés de pommes à cidre de variétés traditionnelles conduits en Agriculture Biologique.

Productions de la ferme : La cidrerie Melenig se consacre avant tout à la production de cidre AOC Cornouaille. Le Cornouaille Melenig est remarqué des connaiseurs pour sa robe ambrée, ses arômes fruités, son équilibre doux-amer et sa longue finale. La cuvée spéciale "Ruz", sélection des meilleures cuvées du domaine, déploie une riche palette aromatique. Le cidre fermier brut, plus nerveux, accompagne la cuisine traditionnelle bretonne. La cidrerie élabore également un Pommeau de Bretagne aux saveurs appréciées, et deux eaux-de-vies : la Gwen, jeune et fruitée, et le Lambig, vieilli 5 ans en fût de chêne, plus boisé et plus complexe.