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BIENVENUE A SAVEURS D' OCCITANIE

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08/05/2019 - 30/11/2019

Occitanie / Haute-Garonne / Toulouse

Rien de mieux pour un jour férié que de déambuler dans un marché. Ce mercredi 8 mai , venez découvrir les spécialités de notre région et tout particulièrement les bons produits de l’Hérault.

Rendez-vous au Square Charles de Gaulle de 9h à 18h en compagnie de nos 18 producteurs.

Eveillez vos papilles et comblez votre gourmandise avec Saveurs d’Occitanie! Un marché organisé par L’Irqualim et la chambre d’Agriculture régionale Occitanie.

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    Ferme du jour
    La ferme de Berchat: Delpy

    LA FERME DE BERCHAT - Olivier DELPY

    Olivier DELPY

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19270 Ste Fereole

    Canards gras frais ou en conserves, foie gras, volailles fermières... figues au foie gras.

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Ferme du jour
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    Ferme Moulié

    David Ducamp

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40330 Brassempouy

    Foie gras de canard entier, confits de canard, pâté et rillettes au foie gras, civet et axoa de canard, cou et magret farcis au foie, produits...

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    •   Epicerie
    •   Vin & spiritueux
    •   Viandes & poissons
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    La Ferme Cantogal

    Joël CHAPDELAINE

    Occitanie / Tarn / 81600 Brens

    C'est sur notre petite propriété, à taille humaine, que nous élevons nos volailles en plein air. Poulets, coquelets, chapons et pintades sont...

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme de Cabriole

    Cornelia FRICKER

    Occitanie / Haute-Garonne / 31540 St Felix Lauragais

    Fromage de chèvre (spécialité Le Cathare), fromage de vache (le Coup de corne, le Cayrou, les tommes Safari...), fromage blanc, yaourts,...

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    •   Epicerie
    •   Crèmerie
    •   Viandes & poissons
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    Les Genestes

    Roland Mazet

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies

    Conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Foie gras Rabuat et Fils

    Jérôme Rabuat

    Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89144 Mere

    Foie gras et dérivés, saucisson au foie gras, terrines au Chablis, plats cuisinés, saucisses sèches

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Ferme de la Croix Blanche

    Didier Bonnemain

    Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89150 Montacher Villegardin

    Miels : acacia, forêts, toutes fleurs, colza, tilleul, tournesol, châtaigner, sarrasin - pains d'épices. Marchés à la ferme sur place l'été avec...

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    •   Epicerie
    •   Produits non alimentaires
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    La Vallée des Cerfs

    Annemée et Patrick VAN AUBEL

    Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86430 Luchapt

    Viande fraîche, terrine, rillettes, civet à base de viande de cerf, bois de cerfs et peaux de cerfs. Jus de pommes, vin et bières

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    •   Jus & sirops
    •   Epicerie
    •   Vin & spiritueux
    •   Viandes & poissons
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    Sylvain au milieu de ses cochons

    La ferme des cochons gourmands

    Sylvain Rispal

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15100 Tanavelle

    Charcuterie fermière : saucisses sèches, saucissons, jambon sec salés au sel de Guérande, pâté de campagne cuit au four, fritons.... Nos produits...

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme de La Vidalie

    Isabelle Broha

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15120 Vieillevie

    Vin rouge, rosé et blanc en AOP Entraygues -le-Fel. Fromages de chèvre : Cabécou de Lavidalie, Parabel de Vieillevie et en été quelques Tomettes.

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    •   Vin & spiritueux
    •   Crèmerie
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    Claude SCHOEFFEL , Marie-Rose JEANDENANS

    Claude SCHOEFFEL

    Grand-Est / Haut-Rhin / 68470 Fellering

    Lait cru, beurre, fromage frais, siaskass, oeufs, munster, bargkass, tommes du Rammersbach et Lochberg.

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    •   Crèmerie
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    Ferme du Mesnil

    Ferme du Mesnil

    Camille MONTIER

    Normandie / Eure / 27410 Ste Marguerite En Ouche

    Foie gras d'oie entier, rillettes, rillettes au foie gras, confits, pâté au foie gras, magrets frais (sur commande).

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    •   Epicerie